食客们纷纷扭头就走,来的热闹,走的无情。
只留下胖厨师在原地身影萧瑟,心中有万头草泥马奔腾。
什么人啊都是,来自助餐厅吃炒饭!?
这边,林玄回到档口,立刻着手处理牛肉。
牛肉切成指甲盖大小的牛肉粒,用黑胡椒、料酒、盐稍微腌制,留下底味。
随后又切了细细的洋葱丝,与胡萝卜丁,当做配菜。
起锅烧油,等油温升高,放入大量牛肉粒翻炒。
高品质的菲力,脂肪在高温中略微融化,迅速激发出肉香气,如果细嗅还能嗅出淡淡的奶香。
林玄目不转睛的盯着牛肉粒,略微呈现出焦黄色后迅速盛出备用,余温会让牛肉进一步成熟,同时锁住肉汁。
接下来便是炒饭。
洋葱丝、胡萝卜粒下锅翻炒出香气,再加入满满的米饭。
待洋葱炒软,胡萝卜粒成熟,米饭炒散,泛起晶莹的油光……接下来就是考验手速的时候。
牛肉粒迅速下锅与米饭互相混合,散发出迷人的香气。
炉灶轰鸣,林玄快速颠锅翻炒,随后撒上盐巴与黑胡椒,随后立刻关火装盘。
和牛炒饭成了!
热气袅袅中,米饭、牛肉粒、胡萝卜、洋葱丝清晰可见,色彩分明。
沁人的牛肉香气混合着米香让人沉醉。
排在第一位的食客明明已经轮了两次了,但闻到香气后,还是抑制不住的分泌口水。
可恶啊,明明只是炒饭,怎么看起来这么好吃!
食客心中嘀咕着,狠狠盛了一满碗。
餐厅某张桌子上。
散打男大口咀嚼着炒饭,一手持勺,一手拳头紧握。
好吃的拳头都硬了!
原本他还觉得今天晚上的一切事情都透露着离谱。
花了六百块,来高档自助餐厅狂吃炒饭。
但是当真正吃到炒饭这一刻,他理解了一切。三种炒饭,不同的美妙味道。
散打男越吃越精神,感觉吃完就可以去健身房对沙袋狠狠来一套小连招。
对面坐着的是某戏精食客。
“不是,哥,你还没吃饱呢?”
戏精食客忘之惊叹,他不算食量太大,排了三轮就感觉差不多了,最后弄了点新鲜帝王蟹刺身溜了溜缝。
但离谱的就是这位散打大哥,硬是排了六轮,每次都是满满一碗。
这食量,这身材,真是让人羡慕。
“我也差不多撑了。”
散打男将最后一口炒饭咽下去,满足的叹息一声。
今天碳水可真是吃爽了。
要说值不值,他也不知道,反正吃饭这种事,吃开心就行了。
旁边,有人端着碗路过。
散打男瞥了一眼,忽然问道:“哥们,你这炒饭怎么跟我之前排队吃的不一样?”
“哦,你不知道吗?林老板新增了一道和牛炒饭,味道绝了!”
和牛炒饭?!
散打男一愣,刷的一下站起来。
戏精食客脸色大变。
“不是……哥,你别吃了,我害怕!”
………………
(晚点还有……)