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于是，陆清婉打算给徐州城里一些有钱的大户人家，白送些果脯。若是吃了觉得好吃，那么回过头还会来再做食记的生意，这样收到的回报就会极高了。
这些人家，一旦逢年过节，便要在家中举行各色的宴会。各色糕点零嘴必定少了的，而且果脯这样耐存放、不易坏的零嘴，则更是要多备下一些，等过了鲜果时令，便是想吃到这些果子也是一件不易的事情。
“有的。当初姑娘点过的人家，都送了些。每家送个十斤。咱们食记一共白白送了三百斤的果脯。”谢泉回答道。
谢泉很佩服姑娘的这份魄力，舍得浪费钱。这要是全都卖了钱，也值不少了。要是换成自己，指不定得心疼死。那可是足足的六十两白花花的银子。
“最近的一批蜜煎也快做好了，三天后便可派些人来留南村取，总共有五百斤。摆在店里卖的，每两3oo文钱，一斤三两银子。若是有过5o斤的单子，每斤就按照二两又5oo文卖，过2oo斤的，每斤按二两银子卖；过5oo斤，按卖一两又5oo文，过1ooo的，一两银子。”
陆清婉说完之后，将价格写成了一张单子，交给了谢泉。
“至于你说的，单卖果脯，也许吸引不来人。如今多了这些蜜煎，总该是丰富些了。若是专心做好这两样，争取做全徐州城最好的果脯和蜜煎，也足够咱们食记赚了。”陆清婉说，眼里闪过一抹光。
她用来做果脯的秘方，除了自己琢磨出来的，有些还是直接用了御膳房的方子。蜜煎也是，除了白马寺素斋的方子，蜜煎局的她也琢磨过。于是食记的蜜煎、果脯花样都很多，并不单一。
这些秘方，很多都是御膳房和蜜煎局精心整理了民间方子之后，才总结出来的，自有它的独到之处。如今食记摆出来卖的那些果脯和蜜煎，也都是经过了她的挑剔的舌头一次次改进，才做到如今的水平，在手艺上比不过那些大师傅，但是比起民间的粗糙的制法，却精致了几分。
这样的味道，就是食不厌精、尝过了许多美食的自己，也很满意。
卖不出去，只是时间的问题。
谢泉把单子仔细地收到了怀里。
陆清婉又补充了一句：“嗯……还有，若是蜜煎到了之后，也拿出一百斤来，挨个送上两斤。如果七天之后，食记仍是无人问津，我会去徐州城看看的。”
谢泉把陆清婉的话全都记在了心里，又拉了两辆马车的果脯，押送去了徐州城。
隔了大约十余天，陆清婉果然又收到了谢泉的信，她看完之后，心一沉，片刻后才整齐地将信折了起来。
“石头，姐姐可能要离家一段时间了。你在家里乖乖的，饿了就让厨房给你做饭吃。要是有人欺负你了，就跟李伯说。”
李伯是谢泉走了之后，留在陆宅的新任管家，年逾四十，很是忠厚，原本是种田的老农。
陆清石有些不舍得长姐，但是也知道，徐州那边新开张的食记出了状况，必须要长姐去一趟。
只是现在周福安也不在村子里了，以前一直缀在自己身后的小阿飞也跟父母走了，长姐也去徐州城里了，留下他一个人……
陆清婉也瞧出了幼弟的心思，她笑了笑说：“要是石头自己一个人玩觉得闷，可以去乔大娘家里，跟乔叶一起说说话。你们俩个年纪也差不多。”
陆清石说：“不必，石头每日多看些书解闷便可。石头又不是小孩子了，哪里还要人陪。”
他不过是不想一个人吃饭，冷冷清清而已。
“而且男女七岁不同席，石头翻了年，就八岁啦。”陆清石板着脸说，一张粉嫩的小脸，圆润了几分，眉眼精致，即便板着脸也让人看着心生欢喜。
陆清婉捏了捏幼弟的脸，软软的。
“好了，姐姐这次争取早些回来。你留在家中，不要淘气，要多听李伯的话。有什么事情就让红姨写信派人送给我。”
陆清婉再三嘱咐了之后，才肯放心地去了徐州城。
进了徐州城，陆清婉轻车熟路地去了食记。
她环视了一圈，现铺子里边摆放得井井有条，没有什么问题。街上人流也多，但是却不见有人上门。她寻思了一番，让谢泉找人写了张牌子。
“凡在本店购一两的果脯，另添送一两。”
“另外，这几天的价钱先降一降，降到一两果脯，1oo文。”
原先的果脯，大批量的卖给别的商人，是按照2oo文一斤来卖的，那时候留南村的村民刚刚开始晒果子，很多处难免存在瑕疵。一次次地纠正之后，大家伙也改了过来，果脯如今晒得那是极均匀又鲜亮，味道也提上来了几分。
于是在食记订下的价钱是一两银子一斤。寻常的百姓，若是嘴馋了买上个一两的果脯，也够吃上几天了，价格略贵，跟那些沿街叫卖的肯定没法比，但是这是摆在铺子里卖的果脯，干净，而且味美，比别家铺子的定下的价价便宜一些。
“还有，若是有人进了铺子挑选，不妨用净筷夹一片让客人先尝尝。让店小二待人客气些。”
陆清婉说完之后，给钱让谢泉去添购了桌椅，雅致精巧些的，让进了铺子的客人有地儿歇息。
谢泉都快要被自家姑娘这几番动作弄得晕了。如今这个铺子开着每天都在亏钱，将近半个月下来，才赚了几十两银子，根本就是入不敷出，但是看着姑娘半点也不急。
陆清婉抿了一口茶，细细地说道：“这两天再看看情况吧。”
“等会你把福安叫过来，我有些话要跟他说说。”
周福安很快就被传来了。
陆清婉说：“你让人帮我打听打听，最近咱们食记是不是碰上了什么冤家，得罪了什么人。”
她的担忧并非没有一点根由，以前只是光着脚到外面拉生意，也有不少的商人慧眼识珠，爽快地便跟他们订下了几千斤的生意。没有道理连那些走南闯北极有经验的商人都现了这食记果脯的妙处，但是城里的那些不缺钱的大户，却仍无动于衷。
这个一点令陆清婉深深地担忧，放心不下，不得不亲自动身，来了徐州城一趟。