特别是海胆黄,软滑异常。
鲜甜浓郁。
让人吃了一个,还想吃第二个。
海鲜吃鲜。
其中。海胆最甚。
刚捞上来的海胆直接开壳吃。味道是最好的。
而随着时间的流逝。
海胆的风味会逐渐降低。若是海胆死了。
那最多半小时,海胆黄便会化掉,而且腥臭不已。
“林爷,去船舱帮我拿一把剪刀来。”
陈寻对一旁的林爷说道。
“剪刀?”
“干嘛?”林爷疑惑。
捞鱼捞的好好的,要剪刀干啥?
陈寻没有给出解释,说道:
“等下你就知道了。”带着疑惑。
林爷去船舱里拿了一把大剪刀来。这把剪刀锋利无比。
之前处理渔获的时候,一剪子下去。
渔获直接开膛破肚。
现在用来剪海胆,正好。
看了眼海底的情况。
海胆差不多都上网了。
继续捞的话,收益不大。
“行,静茹,开始收网了!”“好勒!”
一声吆喝。苏静茹一拉操纵杆。
顿时“轰隆隆”的声音响起。
柴油发动机带着收完器转轮飞速转动。“兹——”
渔网的摩擦声响起,浅绿色的渔网带着微咸的海水被收了上来。
新船的收网器更新。
而且柴油发动机的马力更大。
所以哪怕渔网的规格更大,但收起来的速度依旧不慢。
初步估计,这下了一百多米的渔网最多七八分钟就能搞定。
七八分的时间,过的很快。
也就林爷一根烟的功夫。
等冒着微光的烟快烧到烟屁股的时候。海面有了动静。
在渔网被收起来的同时。
一些运气不好的路过的渔获首先出网。
螃蟹、虾。
其中还有几只竹节虾。
这玩意儿可比黑虎虾贵多了。动不动两三百一斤。
而且肉质也很鲜甜。
若说黑虎虾最好的处理方式是清蒸的话。
那竹节虾就是刺身。
沾点爷爷亲自酿造的香辣酱。
剥壳后直接生吃,味道是最绝的。
至于芥末啥的。