杨初意挑了新开的极味楼，结果店大欺客，摆手不耐说他们看不上这些东西，她立刻掉头转战被极味楼抢去风头的老店百食园。
一个小二哥迎了上来，“二位贵客里边请？”
方至诚局促时会板着脸掩饰，杨初意则会浅笑应对，“小二哥，耽误您一会，家里研究出了一种新吃食，想着献给贵店尝尝鲜，麻烦您帮忙通传一二。”
小二哥瞥了一眼，指了指后头，“往那去瞧瞧吧，厨房管事的在那后头呢。”
“多谢。”
两人又移步到饭馆后头，见几个杂工正在处理食材和点货，前头还有个猎户提了野兔子来售卖。
杨初意跟着排在后头，等轮到她时才拿出灰豆腐上前递了过去，“大哥，这个是新鲜吃食，保证别家没有，绝对独一份，劳烦您拿去给大厨掌掌眼。”
那杂工见她说话有礼，态度也恭敬，接过灰豆腐瞧了瞧。
杨初意忙说明做法，那杂工想了想说了句“等着”便拿进去请示大厨去了。
后厨杂乱而忙碌，方至诚见状便放下背篓主动去帮忙，杨初意扬眉暗赞。
男人嘴笨不要紧，肯干实事又不拖后腿便好。
半晌后那杂工出来叫杨初意他们进去，说是高大厨有请。
百食园是县里的老招牌了，此时就快到饭点，四名帮厨洗菜、切菜、配菜，正忙得热火朝天。
高大厨是个胖高个，见了人便粗声问道：“你这灰豆腐是什么做的？这食材我们得了解清楚了，防止有些人吃不得。”
杨初意忙上前回答：“高师傅，我们乡下人管它叫痒疙瘩，这正式的学名我倒不认得。”
“哦，那东西啊？”
高大厨虽觉意外，但是这其中的方子他也没心思打探，“先来个二十块吧，我们得先试试顾客的反应，反响好再找你们。”
杨初意点点头，做饭馆嘛，总是要谨慎些的，况且她来百食园的目的可不止是卖灰豆腐这一件事。
待方至诚接过铜板，杨初意才开口试探性询问道：“高师傅，我手头上有些顶好的吃食方子，不知道……”
高师傅漫不经心回道：“若是能上得了台面又不易被看出门道的，三到五两一个食方。”
杨初意一脸懵，不由惊呼：“三到五两？！”
那小说上不都是写穿书女主一个方子就能卖六十两吗？
难道她被人坑了？
高师傅见这胖妇人一副“我被人骗了”的表情，立马训斥道：“诶，你当我讹你还是怎么的？你要是有能耐可以自己留着方子开食肆饭馆啊！”
“但凡你一做了吃食便有同行上门尝味道，这么多高人，你这方子能捂到几时？我这给的价已经够厚道的了！”
另一个瘦大厨看见老高脾气上来了，忙上前拉他，然后和气补充道：“普通人想开食肆饭馆可不容易，那街边小摊薄利又辛苦，做的都是人人能学的，不过仗着谁家更勤快、用心且有良心，许久才能换来回头客。一个方子立马能换来几两银子解决眼下问题，很是划算了。”
划算吗？当然是不划算的，但理却是那个理。
谁叫三里村离县城那么远呢，要走六七个小时来摆个小摊的确不现实。
杨初意叹了一口气，行了个礼表示歉意，“多谢两位师傅出言相告，是我一时没想明白，惹你们笑话了，真是对不住。眼下家里确有难事，不然我也不会这般莽撞，还请两位师傅看看我这方子值什么价吧。”