魔幻东坡肉这道菜，是在前者的基础上，经过历代厨师改良，最终才完善的一道神奇料理。
对于江寒来说，这道料理并不复杂，但却是一道十分考验耐心和用料的上乘菜肴。
几人听到江寒要做东坡肉，都不免十分的期待，新店开业的第一天能不能把名声打响，就看这肉香不香了。
“哥几个，开始吧。”
江寒微微一笑，便动手忙碌了起来。
先是五花肉的挑选，这次南哥从屠宰场直接预定了1o个月出栏的农家散养猪作为食材。
这种充满活力的猪肉肉色鲜红，肉质细腻，看起来光滑而有弹性。
而且和饲料猪肉相比，农家猪本身就没有饲料的异味，而是有着淡淡的肉香味。
此时整整半扇猪肉横跨在案板上，肥瘦相间，静静的等待着江寒的分离。
用手轻轻按压，肉质有回弹的感觉，的确是不可多得好肉。
抄起七星天晶刀，只见江寒眼神一冷，直接右手握刀顺着猪肉划去。
刀锋所过之处，肉骨分离，不仅看不见一丝血色沾在刀身，而且整个刀面，也丝毫没有因为油脂的影响变得粘黏。
快！太快了！
这把刀就像是横切着空气，行云流水，片刻的停顿都没有，就将如此大块的猪身分割开来。
不一会儿的功夫，江寒便将猪骨拎出，猪肉也切碎分块成拇指蛋大小，摆放在了不同的盘子里。
“好功夫！”
不知是谁，出这样一声赞叹，回头看去，原来是一个身材瘦削的黑衣青年，面带微笑的从门外走了进来，他随手拉开椅子，便若无其事的观察起了在场的几人。
江寒微微一笑，低下头继续了自己的操作。
第一个客人有了，用不了一会儿，就会有更多的客人光临了。
进店的青年正是张青阳，机警的他扫视了一眼店里的几人，心里之前的怀疑此时也打消了几分。
本以为是个普通的饭店，可现在他感觉这里怎么像是个黑店。
因为店里的这几个人的形象气质，也太过瘆人了吧。
“那厨子神情冷冽，握刀的姿势极其标准，虽然看不出道行深浅，但绝对不是善茬。
收拾菜品的那个壮汉，看起来还算正常，不过后颈汗毛冲天，浑身反骨。
另外没想到这里还有一个还俗的和尚，真是奇怪。”
“吃点什么？先生。”
宋念雪突然一声问候，吓了张青阳一个激灵。
等他刚说完随便上两个菜后，一个眼睛狭长的男子，暴露出胳膊上的狼爪刺青，面带微笑的端着茶水朝他不紧不慢的走了过来。
见过皮笑肉不笑吗？老狼那张阴森的面瘫脸，虽然没有过多的表情，但总会让第一眼见到他的人不寒而栗。
明明是来探个底，眼前的这些场景反倒让张青阳变得忐忑不安起来。
“呃，怎么都行，你们挺特别的哈！”
张青阳赶紧端起茶水抿了一口，看了一下，店里唯独正常的，也就只有那个前台的小姑娘了。