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吉林小说>千金小厨娘>163馋她

崔氏心虚了,面对王氏还是嘴硬,“我看岭南带回来的,就不是什么好东西!”

李素素也生气了,自家人说她从岭南带回来的货不好,那不是砸她饭碗吗!

这话若是传出去,她的干货还怎么卖得出去?

她目光如刀,冷冷扎向崔氏。

“既然五婶觉得我带回来的东西不好,那就请你把我送去的东西,让丫鬟给我送回来吧。”

“哦,早上我还让厨房,用我带回来的干货备菜。

待会得通知厨房,让厨房给五婶一家,另备饭食。”

“免得五婶一家出了什么问题,又赖到我身上来!”

王氏弯了弯嘴角,“既然如此,你亲自去厨房通知一声,这里不用你,我陪崔氏去看看六丫头。”

“免得你去看了六丫头,她还以为你去给她下蛊。”

王氏给了她一个眼神。

李素素懂了,教厨房做几道色香味俱全的佳肴,馋她们!

她也笑了笑,给王氏行礼告退。

她去了厨房。

笋干用热水泡了一个早上,现在还有一点硬,这批货质量不错,晒得硬邦邦的,得多泡一会,才能下锅。

她指使厨娘,先煲汤。

把早上买来的新鲜猪肺,清洗干净,剁成婴儿拳头大的小块。

用沸水煮一遍,撇去浮沫,再把猪肺捞出来过一遍冷水备用。

然后把洗干净的菜干和猪肺扔陶罐里加水炖煮,煮开再慢火煨着。

得小火慢炖一个时辰。

铁锅里放油,把姜炒出香味来,放入鸭肉煸出油来,再加入笋干翻炒,放入各色调料,再加水焖煮。

泡好的木瓜干,则和五花肉一锅炒了,让油脂和汤汁充分填满干扁的木瓜干,就可以出锅。

蘑菇干则用来炖老母鸡。

油汪汪的酱色红烧肉,底下铺了一层干豆角。

李素素让厨房准备了四菜一汤,其他的由厨房自由发挥。

一时间,厨房各种食物的香味混在一起,让厨房众人在心里默默垂涎三尺。

等她从厨房出来,王氏已经把事情摆平了,崔氏不再闹事。

有小丫鬟跑来偷偷跟她说,老太太把崔氏训斥了一番。

“六姑娘据说吃了得有两斤桂圆干。”

小丫鬟羡慕得流口水,“这桂圆干得有多好吃呀!”

李素素颇觉好笑,伸出指尖,点了点馋嘴小丫鬟的额头,“口水都流出来啦。”

小丫鬟信以为真,慌张地扯着袖子擦了擦嘴角。

“哈……哈哈……你,你是哪个院子的,要不跟我回岭南吧?咱们岭南好吃的东西多着呢。”

小丫鬟眼睛一亮,“素素小姐!

我是负责二门打杂洒扫的白术!”

李素素让白术跟她回屋,赏了她两把桂圆干,揶揄她,“你这么跟我来,不怕我给你下蛊啊?”

白术用衣摆兜着桂圆干,喜滋滋地疑惑脸看她,“什么是下蛊?”

李素素:“……”

片刻后。

白术高高兴兴地兜着桂圆干回去跟熟悉的小丫鬟分享,李素素则去找祖母,问她要白术的卖身契。

她跟白术说好了,出发回岭南的时候带上她。

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