为什么要趁天还炎热去一趟海边呢？自然是因为太阳大才好晒盐。
燕地的冬天来的本来就早，九月下雪是常态，得在冬天到来之前，晒出一批海盐来。
不管是自己人吃，还是倒卖了换物资，都很重要。
自己现在养着三千多人，还有一众敌人，长安的誉王、皇后离得远不算，这郑家算是得罪死了。
凌爷爷和顾长萧也不知道什么时候能来？郝多金一点信也没有。
只有六千多两银子的家底，实在让人心不安，得赶紧挣钱啊！
挣钱嘛，大钱要挣，小钱也要搂。
土豆、番茄没种出来之前，锦岁将挣大钱的希望放在海盐上面。
另外则是，食肆要赶紧办，边城贸易要兴盛起来。
至于小钱，她看着手边的三十六计。
燕九郎读了都说好！
咱不要一万两银子一本，一千……不，一百两一本，戾王亲自盖印，能卖一本是一本。
明天燕十二娘过来，咱请她在燕州宣传一下。
为了欢迎燕十二娘，锦岁亲自下厨做了些女孩子喜欢的小点心。
蒸的鸡蛋糕，蒸的牛奶鸡蛋淋上焦糖冒充布丁，冰籽加糖水做的冰凉粉。
她请陈芸娘来试吃，并且把这三道点心的做法教给她，把程榆也喊来旁观。
主要是为了避嫌，毕竟外面都在传，陈芸娘是戾王抢来的美人。
她不怕别人胡说，得防着程榆心里有疙瘩啊！
毕竟咱戾王是个血气方刚的少年郎，陈芸娘又生的貌美，边城也没几个女子。
两人独处的话，很容易让人往黄色画面想。
陈芸娘对这三道点心赞不绝口，她有意不提在郑家的日子，只说在燕州从未吃过。
若能在城中开个店铺售卖，生意一定很红火。
不用锦岁说啥，程榆就否定了开店的主意。
笑说这三道点心看似寻常，但用了极多的鸡蛋、牛乳和糖。
鸡蛋和牛乳还好，单是用糖的份量，就不适合开店。
据程榆说，南方糖便宜，越往北糖越贵，特别是白糖霜，素来都是一两糖霜一两金。
在燕地，糖、盐、茶是硬通货，边关禁商，查往异族走私，查到最多的东西就是这三样。
走私商人冒着被砍头的风险，是因为这三样东西，能从异族那里换回更高价的战马。
马在这个时代相当于后世的车，而战马就相当于名牌跑车。
实在让人难以相信，糖和盐能换回跑车。
锦岁听后却笑了，做白糖对别人来说，确实是高端技术。
但咱有实验室，只要给她原材料和时间，多少糖造不出来！
等将海盐晒出来，咱就有这两样，去跟异族人换战马，去跟燕地士族换生铁，跟商人换粮食……
想想就美滋滋。
糖的原材料用甘蔗最好，可惜边城不适合种。玉米也不错，可惜没有种子。
那就剩下甜菜了。
她叫来囤田营的刘校尉，给他五百两银子做启动资金，收集甜菜种子，开荒百亩地，搭大棚种甜菜。
刘校尉忙说，用不了这么多银子。
锦岁笑说多的银子给将士们做伙食费，开荒是力气活，要吃饱吃好。