晌午的县学,书生们还没散学就已经热闹起来。
昨天招的伏天驾着驴车拉着十来份饭菜,赶到了县学门口。
县学门口已经有几个小厮打扮的人在等了,有给自家拿的,有帮别家一起捎带的。
伏天进不去县学,在门口拿出单子来边喊边发边收钱。
等林淮安拿到今天的饭坐在饭堂里,饭堂里很多人已经开吃了。
有家境比较富裕自己点两三个菜的,也有比较拮据几个人每人点个不一样的菜坐在一起吃的,饭堂馒头不要钱,大家一人出三文钱就能吃到好几种菜了。
林淮安掀开自己的食盒,今天姜念太忙了没做太复杂的,给他带的是油泼面。
端出面来搅一搅,油香与辣香味瞬间散发出来,杨泽和梁晓峰即使吃着自己的饭也忍不住犯馋。
“别人碗里的永远是最好吃的。”林淮安好笑地说。
“以后就让掌柜的给准备和林淮安一样的!”食堂不少人发出同样的感慨。
县学十日一休沐,很快到了林淮安休沐的时候。
正好姜念也想回家一趟,看看她的薄荷长起来了没有。
两人说好休沐那天就关店一天,让春分冬至也歇歇。
休沐日前一天,林淮安散了学俩人就赶着驴车准备回家了。
到家的时候夜都深了,林老大和林老太都睡了,又被他们回来的动静吵醒。
林老太披着衣服出来,看到两人回来十分惊喜:“大晚上的怎么突然回来了?”
“休沐就回来了,明天下午我们再回去。”林淮安说,姜念也跟着点头。
林老太点点头:“那行,那你们快休息吧,屋子每天都打扫的,不用收拾什么。”
林淮安应了一声:“奶奶你别管了,我们都到家了。你跟爹快回去睡吧。”
二人也没怎么折腾,洗漱完就直接回屋睡了。
第二天不用上学也不用开店,俩人睡到日上三竿才起来。
林老大已经上值去了,这会儿还不到麦收的时候,林老太正在家做衣服。
看两人起来了,扬起下巴点了点厨房:“厨房里有饭,饿了就去吃点。”
两人来到厨房,把馒头和粥热上。
就着姜念之前腌的泡菜吃了馒头喝了小米粥,俩人算是解决了早午饭。
姜念去院子里看她种的薄荷。薄荷已经长满了一大片。
薄荷这东西很能长,简直就是疯长,不把它圈在一个固定的地方它就会窜的哪儿都是,小院里薄荷就很能长,把野草都挤死了。
姜念把顶上的嫩叶全拔了,她知道过不了多久就又长起来了。
薄荷叶洗净晾干,薄荷叶切碎,倒上没过薄荷的菜籽油搅拌均匀,浸泡两个时辰,然后扣上个碗上锅蒸,蒸一个时辰左右就差不多了。
把蒸好后的东西晾凉再用纱布过滤,过滤出一碗墨绿色的油。
把过滤出来的薄荷油静置一会儿,等它出现油水分离,再倒掉多余的水分,剩下的就是纯粹的薄荷油了。