素串倒都是常见蔬菜,那荤串里的鱼豆腐、卤肥肠、甜辣两种口味的腊肠连吃都没吃过,总得试试是个什么味的吧!
姜念朝食的定价是每个东西都比在镇上贵一文钱,朝食的时候还不太显什么,到暮食这,一下就显出来了。
姜念串串的价钱改的十分诡异,素串两文钱一串三文钱两串,荤串三文钱一串五文钱两串。
这么改价,就导致了很多人为了凑单再多加一串荤一串素。
林淮安又一次在心里佩服的不行,再次记下她的营销方案。
果然不出所料,很多食客吃到腊肠,又来问姜念腊肠单卖不单卖。
姜念想了想还是拒绝了。
冬天的时候好弄,说晾就晾了,现在天越来越热了,这天气,生肉在院里晾十天,姜念可不敢。
一直到戌时才渐渐没了客人。
戌时四刻的时候,姜念把门关了。
林淮安手里哗啦啦拨着算盘珠子,捋完一天的账,抬头冲姜念笑:“今天总共卖了4567文。”
“四两多银子?”姜念惊道。
林淮安嗯了一声:“这是卖出去的总数,还要刨掉成本。不过怎么也能赚三两。今天是开业第一天,以后可能不会有今天这么多人。”
“没关系,哪怕以后只有今天一半的人流量,月盈利还是能有个四十两的。”姜念说,“比我想象中要好。”
林淮安感觉自己对钱的认知水平随着姜念来了以后逐步提高,一个月四十两他现在也觉得不是那么惊讶了。
甚至觉得姜念还能更厉害。
早上卯时,也就是五点左右,姜念一如既往地起床了。
她推开门发现林淮安今天也起了,正在院里洗漱,不由好奇:“你今天怎么起这么早?”
林淮安:“我卯时四刻要去县学,以后我跟你一起起,你要是看我没起来就叫我一声。”
姜念点点头:“那你早饭要不去店里拿?”
林淮安想了想,摇了摇头:“县学有饭堂,一天三顿免费,我今天去看看。”
姜念:“也好。”
林淮安卯时三刻出门,到县学还不到卯时四刻,他先拐到了饭堂,决定吃个早饭再去。
饭堂已经开门了,朝食早就摆出来了,只是整个饭堂里人不太多,稀稀拉拉坐着十来个,林淮安觉得有点奇怪。
走近一看才知道为什么人不多,整个饭堂提供的朝食只有馒头咸菜和小米粥。
林淮安打了一份端去座位上。
那粥煮的稀汤寡水,一碗粥里没几个小米粒,林淮安完全当水喝了;
那咸菜就是最便宜的芥菜疙瘩,咸的齁人,一小碟就两个馒头一点问题没有;
那馒头蒸的倒是没什么问题,白胖松软,但谁会空口吃馒头啊?
林淮安十分无语,三两口把饭塞完,再没有了吃东西的兴趣。
林淮安潦草吃完早饭,回了讲学楼,上到三楼,去找自己的教室。
整个三楼全都是丙字头的教室,丙叁好找得很。