休息了几天,林淮安和姜念赶着驴车去县城了。
俩人直接上了牙行,牙行有个后院,在征求了同意之后把驴拴在了后院。
牙人还是当初看铺子时那个牙人,定住处之前先把铺子定下来了。
四十两银子转眼就没了,姜念心痛。
偏那牙人还在一旁感叹:“其实买下来更合算的。”
姜念虚弱地摆摆手。
她起早贪黑这么几个月,哪里拿得出买房子的钱?
住的地方选择就多一些,也便宜一些了。
牙人知道两人的条件,直接把特别好的和特别差的都排除了,只带着两人看了两套房子。
这两套房子都是一进的院子,四间屋子,都带水井。
最大的不同就是位置不同,一个离菜市近一些,离铺子比较远,四邻做小买卖的多,一年十五两银子;一个离县学近一些,也就是离铺子近,环境清净,周围住的书生比较多,一年二十五两银子。
姜念不禁感慨:无论在哪个时代学区房都贵啊!
然后她毫不犹豫地选了学区房。
契一签完,牙人就给了钥匙。
姜念林淮安牵着驴就直接住进去了。
新房子有四间屋,每个屋子都盘了炕,林淮安和姜念终于不用因为冷挤一个屋了。
俩人好歹收拾了收拾,就作伴去了铺子里。
那铺子只临街一间铺面,后面连通个小院。
小院就单纯是个院,没有屋。
姜念决定在后院搭个防雨棚,方便她放食材,雨淋不着大太阳也晒不着。
再砌个烤炉,想卖蛋糕没烤炉不行。
姜念花了一两银子,找了俩工匠,一天半就全弄好了。
姜念看着那个只有十平米的临街铺面,陷入了沉思。
这和她一开始的想法多少还是有点出入,这个大小安置完做饭的地方其实剩不下多少安置吃饭的地方。
姜念琢磨了一下午,晚上点灯熬油画了一幅简陋的示意图,第二天拿着就去找工匠去了。
等到工匠们叮咣五六忙活了七八天把活干完,林淮安才知道姜念想要的格局是什么样的。
那铺面从大门进入,入口处左手边是柜台,结账算账的地方。
屋子最里面挨着院子的地方,被姜念隔出了一间厨房,里面搭了灶台和烟囱。
屋子里空置的墙面,全部悬空安置了半米宽的木板作桌子用,木板下放置着数把高凳,整个屋子里没摆一张食铺常用的四方桌,全部上墙,足足隔出十几个座位,中间还有空间供人走动。
牌匾依然是让林淮安写的,龙飞凤舞“林记”两个大字。
菜单也是让林淮安写的,姜念想了想,先只写了朝食和小食两张,暮食的串串不需要菜单,其他的先试营业再慢慢加吧。
县城是个完全陌生的地方,怎么才能迅速打开市场呢?
姜念决定依旧用自己的老办法,试吃。