许芊凝转而给李婶子普及斑鸠叶的药理作用,“李婶子,大夏天吃斑鸠叶子做的豆腐,不仅仅口感好,还能清凉去火,斑鸠叶子也是一种中药。”这就是为什么吃了斑鸠叶做的神仙豆腐,清凉舒爽。
说话间,几只斑鸠从叶子中扑腾飞起来,李婶子眼疾手快,一镰刀敲晕三只斑鸠。
斑鸠比鸽子大些,比家鸡要小些。栖息在山地、山麓或平原的林区,几乎遍及整个南岳国。
斑鸠脚短而强壮,羽毛以褐色为主,飞行似鸽,常滑翔,鸣声单调低沉,警惕性甚高,喜欢巢筑在这种树上,所以这树又叫做斑鸠树,其实它叫臭黄荆,其实斑鸠叶做成凉粉后并不臭,反而有一股清香味。
斑鸠叶外观特别像桑叶。它们叶子的轮廓、叶子边缘锯齿的形状,几乎一模一样。
但桑叶的叶片很薄,斑鸠叶厚一些,其次桑叶没有味道,而斑鸠叶有一种清香味。
现在这个月份的斑鸠叶,生长旺盛,叶子绿油油的,含有十分丰富的果胶,非常适合做凉粉。
不过这个斑鸠叶只能从五月份吃到八月份,看到这一大片斑鸠叶,李婶子笑得合不拢嘴,“景曜家的,这山里的斑鸠叶真多,随便摘,我们挑最大最绿最肥的叶片摘回家,今晚我做神仙豆腐给你吃。”
一想到可以吃三个月的凉粉,这三个月正好是大热天,家里大人孩子都爱吃凉粉,李婶子就干劲十足。
一碗凉粉不管饱,就来三海碗,只要不吃粮食还能抗饿就能把粮食省下来了。
李婶子过日子一向精打细算,家里每人每天吃多少粮食,她都算计着来。
现在是夏天不多挖些野菜存起来,冬天吃草根树皮观音土都吃不上热乎的。
摘完斑鸠叶,李婶子捡起地上被捆住双脚的斑鸠,扔了两只在许芊凝的背篓里,“景曜家的,那么多大肥蛇你一条都不要,这斑鸠你得多拿一只。”
许芊凝看着斑鸠,摇了摇头,“婶子,这是你敲晕的,应该都给你。”
李婶子见许芊凝不好意,开启她的三寸不烂之舌,“凝丫头,你不仅带我挖了野菜,还带我找到了好多能卖钱的草药,遇上你是我上辈子修来的福分。你要是不要我东西,那我就得给你钱啊,要不然我不成了白拿你东西没脸没皮的老无赖了。”
许芊凝现她要是再不收下两只斑鸠,李婶子得把自己说成不仁不义的小人了。
况且陆景曜现在也需要补身体。
《本草纲目》中记载了斑鸠的药用价值:明目,益气。
当归炖斑鸠气血双补。
此外还可以做五香卤斑鸠,红枣人参斑鸠汤,酒酿斑鸠,东坡春鸠脍等美食。
“谢谢婶子,我收下了,正好给景曜补补身体。”
李婶子是越来许芊凝越喜欢,这凝丫头啊长得好看,小脸白白嫩嫩的像桃花一样好看,手指白嫩纤细像玉做的一样,这么好看的女孩子还懂医术,还勤快。
杨婆子还挑刺,怕是整天光屁股看天,有眼无珠。
越往里走,缠绕在树木上的藤蔓越多,这些藤蔓粗细不一,黑褐色仿佛一条条蛇。
“凝丫头,这是葛藤吧?”
【斑鸠叶是我们华夏文明,特有的植物,其他地方没有哦,斑鸠叶分布在华夏大部分地区。】