掌柜的想了一下，无奈点了点头。
“赵公子，我算是怕了你了，我去取纸笔来。”
过不多时纸笔拿来，赵兴安说一句，掌柜写一句，契约书写完之后各自就要按手印。
掌柜的一把拦住赵兴安。
“我就权当做了好事，不过咱们还要加上一句，我最多给你三天时间。”
赵兴安此时呵呵一笑，提一笔在上面加了一句。
提笔写道，两天为限。
掌柜的一看也松了一口气。
需要的东西其实也不多，就是几口大锅，还有鱼胶，另外便是一些竹子之类的。
花不了多少钱无非就是多拿出来两坛酒。
赵兴安在这上面没什么要求，那他自然不会用好酒，算下来没多少成本。
在酒楼后面给赵兴安腾了一个房间出来。
原本想要安排人进去帮忙，顺便看着他。
但是赵兴安却是不让任何人进门，而且还把窗户门堵了一个严严实实。
吃饭的时候外面敲门递进去看不到里面在忙什么。
两天以后，赵兴安推开门打了一个哈欠。
掌柜的过去一看松了一口气。
他对于酿酒根本就没有期望，谁知道这赵兴安在哪里看了一些段子，当真了。
如果酿酒那么简单，别人在书上一看就会，他们这买卖就可以直接关门了。
因此掌柜的开口道。
“赵公子这两天已经过去，您是不是也该走了？”
赵兴安转身进屋，提着一个小酒坛走了出来，塞到掌柜的手中。
“这壶酒算是抵了我的饭钱，你要是有兴趣，回头去找我，想好怎么做这买卖。”
说完之后他哈哈一笑扬长而去。
将小酒坛的酒塞拔开，顿时一股酒香弥漫开来。
掌柜的提鼻子一闻脸上露出震惊的神色，他猛然缓过神来，对身后的小二吩咐道。
“愣着干什么赶紧去追赵公子，不对，是请！”
小二根本就没明白发生了什么，只能稀里糊涂的转身就走。
随后掌柜的反应过来冲进房间。
只是看到里面一切东西干干净净，所有的东西都好像没用过一样。
那些竹管子全部被毁了一个干净。
掌柜的在房间里面转了半天，也没有看出一个所以然。
“酒是怎么酿出来的？难道是用酒酿酒？”
就在此时，小二匆匆返回，喘着气说道。
“那个掌柜的，赵公子说自己太累了，先回去睡一觉，让你回头带着银子去找他。”
美美的睡上一觉，赵兴安醒过来的时候闻到一股食物的香味。
睁眼一看掌柜的正一脸陪笑的坐在一旁。
“赵公子睡好了？”
赵兴安打了一个哈欠，坐起身来。
“信了我的话了？”
掌柜的竖起一根大拇指。
“赵公子果然是好手段，那酒简直是人间极品，就是不知道那方子是什么？”
“如果赵公子愿意转手我愿意用千两银子来买。”
赵兴安看了他一眼。
“别说那么多废话了，咱们接下来还是谈谈合伙赚银子的事情吧。”