宋氏现捞门店前。
顾客队伍已经排成了长队。
林欣容和宋豪山两口子忙得喝口水的功夫都没了,手上的动作也是越来越熟练。
宋林溪让唐裕他们先回去。
他们本来就是特意抽空过来的,再不走,那些闻讯而来的粉丝能把他们给围了。
“谢谢你们今天特意来捧场,晚上再请你们吃饭。”宋林溪朝他们挥挥手,送他们离开后,便转身回店里帮忙了。
今天开业的生意有点出预期,店里就父母两个人,肯定需要帮手的。
宋林溪也换上了工作服,头扎成马尾,干净利落。
她从母亲手里把收银的工作接了过来。
顾未寒做的这套系统确实很好用,上手简单,轻松高效。
一家三口在店里忙得不亦乐乎。
这才一个上午,橱柜上的卤货就全部卖完了。
“不好意思,卖完啦,请明天再来哦。”宋林溪歉意地说道。
剩下的顾客一脸肉眼可见的失落。
“听说这家店味道很好,很多明星都来打卡!”
“可惜了,只能明天早点过来了。”
“老板,明天可要多备点货啊!”
所有的顾客离开后,林欣容连忙让宋豪山去关店门,生怕再有顾客上门来问。
随着店门一关,一家三口在店里的小桌子旁坐了下来,不约而同地叹了口气。
太累了。
但这种疲惫只是身体上的,精神却格外亢奋和激动。
林欣容倒了三杯水,分别递给宋林溪和宋豪山,她自己端着一杯,喝了一口润润喉。
感慨地说道:“我今天特意多卤了很多,本来计划要卖一天的,没想到才一个上午就全部卖出去了!”
“是啊,都没想到生意会这么好。”宋豪山也是喝着水应道。
一家三口休息了一会儿,便将目光投向了收银机。
宋豪山迫不及待地起身走过去,说道:“让我看看咱们这开业第一天的战绩。”
宋林溪和林欣容也坐不住,起身一起去看。
宋豪山点开管理系统,查看今日营收。
看到那上面的数字,一家三口都被惊住了。
林欣容倒吸了一口气:“三万块?!居然有这么多!”
宋林溪仔细看了看,解释道:“这里面有两万多是顾客的充值金,剩下的才是没充值顾客的购买额。喏,换算下来的营业额在这儿呢,是六千四百三十五。”
“六千四百三十五……那也不少了啊!”林欣容两眼亮。
宋豪山眼中也很兴奋,盘算起来:“我之前算过账,咱们利润率是45,也就是说,今天开业第一天,落到咱们手里的利润就有将近三千块!”
“这家店我和你妈总投资是二十五万,那岂不是三个月就能回本了?”这笔账这么一算,宋豪山惊喜不已。
这还是只是他的第一家店,以后要是开个一百家,一千家的……那加起来的效益,都快赶上他以前做工厂了!
关键是,这个东西做起来还不需要费心。
就是太费体力了。
宋豪山甩了甩今天拿菜刀拿得酸痛的手臂,又心疼地看了林欣容一眼。
沉思了一下,说道:“看来得尽快找两个员工了,自己做太累了。以后我就负责店铺的运营管理,老婆你把控技术和味道。这样咱们才能将规模扩大,展分店……”
林欣容瞥了他一眼,不赞同说道:“这才开业第一天,后面怎么样还不知道呢。招人的事儿先不急,我们再多做一段时间,至少要把整个店的情况搞清楚。”
在她看来,今天只是特殊情况。
开业活动加上宋林溪的朋友们来帮忙宣传,才会吸引许多顾客到店消费。
后面几天热度肯定会慢慢降下去的。
至少要等生意稳定后,才能知道他们的店到底一个月能挣多少,有没有条件招员工,招几个合适。
林欣容跟宋豪山说完,转向宋林溪,说道:“改天必须得好好谢谢你那几位朋友啊,今天生意这么好,至少有他们一大半的功劳!”
宋林溪点点头,“我正准备晚上请他们吃个饭呢。”