店员趁着他们研究比赛的时候，出去调查姜颂的身份去了。
姜颂等一行人跟着厨师去了后厨。这里的食材和调料都很齐全，姜颂心里更有底了。
“就这些东西，我们各做一道拿手菜，然后让这三个评委来尝，最后的结果由他们评定，你要是输了，你给我道歉，并且支付精神损失费20000工分，以后禁止踏入我的餐厅。”
姜颂神态自若，淡淡道:“行啊，都是如果我赢了，你给我20000工分，并且承认你确实技不如人，做的就是垃圾。”
胖厨师快被气出心梗了:“行行行，说话算话!”
围观的人不少，两人订好规则后就开始了正式比赛。
姜颂找了个围裙套上，选择了一块新鲜的五花肉，用水冲干净然后切成大小一致的小块。
架了一口锅，接上冷水，然后把肉扔了进去，又放了一些葱姜，四处看了看，这里居然没有料酒。
她出去到前台那里拿了一瓶酒回来，然后往锅里倒了一些。
周围的人有些惊讶，不知道姜颂为什么要放酒。
但姜颂没和他们解释，很明显这个世界的人都是料理白痴。
姜颂拧开火，开始煮肉，等煮出血沫后捞了出来洗干净。
把煮好的肉放到锅里开始煸油，将五花肉多余的油脂煸了出来，然后找了一把冰糖，开始炒糖色。
重新倒入五花肉炒上色，再放调料，生抽老抽耗油炒匀，再倒入一些开水，放葱姜蒜八角桂皮香叶，然后盖上盖子转中小火开始焖煮。
这个期间姜颂又煮了一些鹌鹑蛋，然后剥皮洗净，等肉煮够三十分钟后又把鹌鹑蛋再放进去。
一整个过程姜颂行云流水，毫不拖沓，现在只需要再焖煮二十分钟即可出锅。
此时味道已经飘散出来了，香气浓郁，和胖厨师做的完全不是一个味道。
周围观战的人都有些馋了，盯着姜颂的锅不放。
旁边的胖厨师本来信心满满，但闻到这个味道的时候突然有些慌了，怎么不受控制地在咽口水呢？
一定是错觉，这小丫头片子年纪不大，倒真有些哄人的本事。
等待的间隙姜颂又蒸了一大锅米饭，最后在众人的期盼当中，姜颂和胖厨师各自端上了自己的饭菜。
胖厨师做的是糖醋排骨。
两个菜都是甜口的，这让在场的人更加跃跃欲试，两盘菜都端到了桌上，三个评委依次尝试。
第一个尝的是胖厨师的排骨，他们这三人之前也是吃过的，味道很不错，尝过之后认为胖厨师发挥稳定，没什么问题。
紧接着到了姜颂的红烧肉，王老板夹了一块放到嘴里，甜而不腻，滑嫩软烂，他的眼睛瞬间就亮了。
从未吃过这么香的肉，丝毫没有甜腻的感觉，一切都那么恰到好处，让人忍不住再伸手夹第二块。