一共腌制了十条。
唐磊直了直腰,去洗了手,还?用香皂抹了两遍,将肉腥味去掉。
“去看看慧慧的进度。”
他也得歇歇。
因为正房如今只有一个门了,所以慧慧最先抹的是卧房的地。
“慧慧,休息一下,喝点温水。”唐磊递上杯子。
晚上了就不喝茶水了。
孙慧慧手上有水泥,直接探过头来就着?唐磊的手喝了半茶缸子。
唐磊看了下地上,已经抹了大半了。
“慧慧,你比我抹的好多了,非常光滑。”
唐磊已经习惯被比下去了。
他有预感,未来自己会的还?可能?被慧慧学会,然?后超越。
“慧慧,想吃韭菜盒子么?”唐磊问道。
“好啊!”孙慧慧重重点头。
然?后直接掏出一大捆韭菜放到没抹水泥的地上,“够不够?”
唐磊抱起,“够了,够了。”
孙慧慧又问,“还?需要别的菜不?”
唐磊想了想,“等会我去拿盆,然?后再给我半盆土豆。”
孙慧慧有些诧异,“不是给你那么多土豆了么,还?不够。”
唐磊道,“我是突然?想起来想做点土豆淀粉,回?头给你做锅包肉。”
孙慧慧问道,“明天不能?做么?”
这是着?急吃了。
唐磊想了想,给了准信,“可以。”
也就是说他要在?今晚将土豆淀粉做出来。
唐磊将半盆土豆端到厨房清洗、去皮,然?后切小块,放进石臼里捣烂。
这步很麻烦,倒不是他没劲,土豆还?是很好捣碎的,它不硬。
麻烦的是石臼太小了,一次就能?捣那么点。
所以要将半盆土豆块全部?捣碎需要不短的时间。
唐磊看了下时间,整整四十二分钟,他才甩着?膀子清洗石臼。
在?放捣碎的土豆沫的盆里倒入清水,然?后反复大力?搓洗。
再找来一个干净的空盆,铺上纱布。
将第一个盆倒入第二个盆。
纱布将土豆沫拦截住,用手再挤压。
之后再放水搓洗第二遍,第三遍,这样就会有三个装满土豆的搓澡水。
至于那个土豆渣渣也不要扔,回?头可以做饼吃。
“有需要我帮忙的地方么?”孙慧慧来洗手,她已经将两个屋地全部?抹完了,真神?速!
唐磊摇头拒绝,“没有,你不是要去磨面粉么。”
孙慧慧见真不需要她,“那装扮一下就去。”
唐磊道,“早去早回?。要是不行也别硬求,咱们还?有大米呢,土豆也能?当主食。”
孙慧慧点头,“放心吧。”
唐磊将孙慧慧送走,他也没歇着?,好多活呢。
开始摘韭菜。就是简单掐掐黄叶,并不多,再用菜刀切点根下来。
因为根部?沾了不少泥土,容易洗不干净,所以还?不如快刀斩乱麻,直接切了。
因为切得短,也没多浪费。
再投洗几遍,这韭菜就处理完了。
暂时不切,等到用时再切,防止出水。