『用盐搓可以去除苦涩,可以做蜂蜜柚子茶』
『是教程不专业,还是青青听讲不认真』
“用清水将盐洗干净,将柚子皮划几刀,这样剥皮方便,皮好厚啊,去掉皮小了好多……不过,这样更适合做柚子糖。
我尝尝柚子味道怎么样,咳咳,有点酸……”
苏青强行挽尊,但还是被粉丝看穿,弹幕里顿时一片哈哈哈。
『看出来青青确实不会挑水果了』
『这是我见过脸皮最厚的柚子(偷笑)』
『要是为了做柚子糖,那挑的也算成功(狗头)』
“接下来去掉黄色的外皮,切成小块。
嗯……外皮有点不太好切,大家做的时候,要小心不要切刀手。”
苏青拿着刀弯着腰小心的一点点将外皮切掉。
『仿佛看到了我切菜的样子』
『+1』
“终于切好了,用清水多洗几次,去掉苦味然后挤干水分,冷水下锅煮熟捞出来,再次清洗。
做柚子糖有点费水,不过还是很简单,大家可以试试。”
苏青边做边吐槽,直播到现在还是很顺利的,不过有做过的粉丝很有经验的提醒他,还没到最关键的时候呢,大多数人都是死在最后一步的。
苏青清洗的时候,看了几眼弹幕,看到大家的留言。
“既然这样,我一会熬制的时候,分成几份好了,多做几次,肯定能成功。”
『这该死的求生欲』
……
“好了,现在水分攥干了,锅里放水和冰糖,煮沸后,加入一份柚子瓤翻炒到表面出现糖霜……”
不得不说,苏青对自己的水平还是很有自知之明的,第一次做的水分太多,没熬干不好吃,第二次火太大糊掉了,第三次才勉强成功。
反正大家就是喜欢他翻车,苏青也习惯了,成功后在粉丝的哈哈哈中下播。
顾行知锻炼完来拿水喝,苏青正在刷锅。
“直播完了?”
“是啊,做的柚子糖,你要不要尝尝,今天买的柚子有点酸,不知道你喜不喜欢吃。”
苏青指着旁边的柚子糖和柚子肉说。
顾行知对酸柚子不感兴趣,捧场的尝了一块柚子糖。
“怎么样?”
苏青看着他,眼睛亮晶晶,饱含期待的看着他。
“挺好的,下次别做了。”
?
苏青表示好像哪里不对的样子,果然他的想法没错,顾行知就是毒舌人设,让人想要打死他。