而每到秋闱,酒楼的生意就不是很好,但是到了秋闱后,酒楼的客人就是爆满。
什么同窗宴,什么谢师宴,秋闱后,想要在福贵酒楼订一个包厢,还是很困难的。
这两天,秋闱后的十天内,包厢已经都被提前预定了。
掌柜的收定金银子都收到手软了。
不管是同窗宴,还是谢师宴,福贵酒楼都会推出相应的菜品。
而且,还分档次,最便宜的同窗宴,也要一百五十六两银子一桌,菜品有什么步步高升,蟾宫折桂,呦呦鹿鸣……等等,等等,这些菜品,还都是三公子定下来的,最是应景。
档次最高的同窗宴,则是需要一千六百六十六两银子。
而谢师宴,最便宜的也要三百三十六两银子,有什么身通六艺孔夫子――美味六凉碟,桃李天下育英才――樱桃才鱼片,一丝不苟为人师――青椒鳝丝,百花争艳锦绣图――五彩大拼盘,舞台方寸悬明镜――荆州鱼糕……
优孟衣冠启人――金盏红薯丸,春蚕到死丝方尽――白灼银牙鲜虾,蜡烛成灰泪始干――黄瓜烧牛腩,知恩图报鸦反哺――鹌鹑蛋烧甲鱼,红豆此物最相思――红豆肉片粉丝汤……
谢师宴价格最高的一桌,需要三千三百六十六两银子。
福贵酒楼的这些同窗宴,谢师宴都特别应景,也是最早在秋闱后推出的,已经有了十来年的历史了,所以,来预定的人非常多。
其他酒楼自然也会推出同窗宴,谢师宴,跟风福贵酒楼,但是,都没有福贵酒楼的菜品这么应景,也没有福贵酒楼推出的历史长,所以,有身家的学子,都是来福贵酒楼定同窗宴,谢师宴。
到时候,店里的厨师,学徒,店小二都要忙的飞起。
自然,这些同窗宴,谢师宴,给的打赏也是很多的。
三公子也定下了规矩,拿出这些宴席收入的一成,给店里的人分了,厨师,学徒,店小二,人人有份。
所以,大家也都盼望着秋闱过后的日子。
天色晚了,回去的路上,街道上人很少,月亮虽然只有一个月牙,但还是明晃晃的。
到了梧桐巷,巷子里悄无声息的。
夜了,这些平民都没有什么娱乐项目,基本上都洗洗睡了。
想来,这个时辰,平民能去的就是夜市了。
青楼,秦淮河的画舫,小馆,都是那些富商,官宦人家,勋贵人家才去的地方。
夜市是不错,但是敞开来吃,花掉的银钱也不少,所以,梧桐巷的人家,可能一个月,甚至几个月才去一次夜市。
甚至可能逢年过节才去一次。
方凡刚刚走到巷口,就看到了月桂树的树影婆娑,月桂树显然也现了方凡回来了,轻轻摇动着树枝。
方凡笑了,走到门口,推开了门,就看到了沈青娘。
沈青娘笑着说道,“上仙,我烹了茶,还做了一些您没有吃过的点心,您尝尝。”
说着,端着托盘,就随着方凡走入了方凡的屋子,放在桌子上,给方凡倒茶。
方凡说喜欢凉茶,沈青娘就准备了冰块,烹好茶,在茶碗里放入冰块,把茶倒进去,冰块迅融化,茶也就成了凉茶。
方凡端起来茶碗,喝了一口,真的好舒服,微微的苦涩,后面就是甘甜。
最主要的是,烹茶的水是灵泉水,蕴含充沛的灵气,喝起来味道真的是绝了。
点心,也是用灵米,灵谷做的,吃起来入口甘甜,灵气充沛。
真的是十分好吃。
方凡吃了点心,喝了茶,就让沈青娘去修炼。