将蜜瓜的瓜皮薄薄削掉一层,留下翠绿色且均匀的瓜皮,将之切成长条状与小菱形块,在果盘中摆出了一个花篮形状。
又将芒果、火龙果和苹果切成了厚度均匀的薄片,在花篮中间摆成了大大小小的玫瑰花造型,这些色彩鲜艳的水果鲜花挤挤挨挨的绽放在果盘中央。
何矫矫还将厨房盛开的小雏菊揪了几朵放在盘中做装饰,用新鲜的薄荷叶子放在花间点缀。
这样两个极具创意又美观大方的果盘就完成了。
何矫矫的思绪全程跟随着自己切刀的手,每落下一刀,就仿佛她曾经在相同的位置落下过千百刀一般。
像是她无数个日夜苦苦训练形成的肌肉记忆,甚至不需要动脑思考,就能将一切完成的如此干脆、漂亮。
切出来的每片水果大小均匀,形状一致,能够完美达成需求,像是用量尺比着切出来的一样,可这一切何矫矫只用了十几分钟。
果盘一做好何矫矫自己都惊呆了,她这下总算是知道那个初级技能书给她提升了什么技能。
刀工,一个足以称得上是顶尖的刀工,一种磨练过千万次的肌肉记忆。
余光瞄到刘姨中午剩下的半个白萝卜,何矫矫本着试验一下的念头,在脑海中想了一个展翅腾飞的白色仙鹤,结果,她真的挥舞着水果刀三两下刻了出来。
一个萝卜头让她刻出了两个挥舞着翅膀不同形态的白鹤,何矫矫不想浪费,便随手插到了那两个凤凰旁边。
何矫矫此刻已经被自己激动的说不出话了,可还是尽量控制着没有表露在脸上,只是淡定含蓄的将两个果盘放在了托盘上端到了客厅。
刘姨正在客厅泡茶,一扭头看到她手里的东西都惊了一瞬。
这丫头之前也没说她刀工那么厉害啊!那俩白鹤绝对不是厨房原先就有的东西啊。
从何矫矫进厨房到现在不过才十几分钟,能切完两个果盘已经很不错了,她竟然还给做了个造型,而且色彩丰富,造型大气漂亮,那些高端的商务宴请也就这个水平了吧。
这两个果盘一端出,不仅吸引了刘姨的目光,还将沙发上秦家夫妇和他们的客人,一个打扮的很富态的中年妇人的目光一并吸引了过来。
那位妇人看了何矫矫一眼,又仔细看了看果盘,满意的点了点头:&ldo;小玉啊,这果盘是你们家这位小姑娘切的吗,看着真不错。&rdo;
陈巧玉谄媚的笑了笑,&ldo;是啊,这丫头是我们家刚招进来的,刀工好,家里的果盘啊,都是她负责的。&rdo;
说着,还扭头看了何矫矫一眼,那一眼中饱含了惊讶和意外,还有一丝惊喜。
何矫矫低着头,回顾着电视里看到的保姆的言行,轻声道:&ldo;老爷,夫人,我先去少爷房间收拾一下,有什么吩咐您再叫我。&rdo;
&ldo;嗯,去吧。&rdo;
何矫矫此刻简直恨不得找个没人的地方转个圈,&ldo;零!你看见了没有!你看我的刀功!&rdo;
天哪,她这辈子从来没有用刀用的这么顺手过!连鸟都会刻了!
【宿主请不要激动,初级技能只是帮你提升了刀工这一项而已,想要成为一名优秀的厨师,除了刀工以外还需要掌控调味、火候甚至是营养搭配,你现在充其量只能在雇主家里当个果盘切配师。】
&ldo;不不不,我就要激动,太神奇了,这简直可以列为我此生经历的第二大神奇的事情。&rdo;何矫矫悄咪咪的捏着拳头,拼命低头掩盖自己眼睛中不受控制流出的笑意。
可惜她此刻完全没发现自己这两个果盘切完之后丝毫没有涨动的技能进度条。
惨遭虐待的小可怜
何矫矫的果盘给秦家两夫妇长了脸,让他们很是满意。
那晚来家里的客人是本市餐饮巨头家的夫人,她在本市富太太圈层里面是个相当有份量的人物。
陈巧玉谨小慎微的给她拍了好久的马屁,终于将这位大姐给请到家里做客。
能让自己的老公跟餐饮业的巨头搭上线,对他以后的工作有非常大的帮助。
这也是她们这些不需要在职场上闯荡的富太太们的另一种奋斗方向。
彼此之间搞好关系,牵线搭桥,互相介绍资源,互通有无,为自己的丈夫提供另一层面上的帮助。
何矫矫来到秦家的第一天,以两份果盘得了那位太太的夸奖,成了秦家一个小小的功臣,连带着秦海阳对她说话也不像刚见面那般不客气了。
他们两口子从此便将何矫矫视作了家里的御用果盘师。
尤其是陈巧玉,每天下午都要让何矫矫切份漂亮的果盘端到房间里去,就连她的两个孩子,出去上学带的水果都交给了何矫矫去切。
逼的何矫矫每天绞尽了脑汁去想造型,秦家的水果也以一种比平常多两三倍的速度迅速消耗。
因为每天只能来来回回的切水果,她的厨艺技能进度条一个周才涨了一格,刀工倒是运用的越发纯熟了。
何矫矫现在每天除了给秦鸣收拾房间,换洗衣物,在他睡前给他讲些温情的小故事。
其余的时间就是一直在切切切,从果盘进化到配菜,连刘姨需要备菜的时候,都会让何矫矫去帮忙,她倒是不怕何矫矫抢了她的地位,使唤起人来相当得心应手。
没办法,谁让何矫矫切出来的土豆丝又细又直又均匀,切出来的肉片厚薄一致,比得上外面饭店里几十年的老师傅。
这样的备菜水平,对于任何一个爱做饭的厨师来说都是相当大的享受。
最后,还是连续四五天没有吃到新烤的小饼干的秦书业拯救了何矫矫。