“哎呀，这个菜谱绝！没想到海鲜还能做成凉拌的，这样做出来肯定有味又不腥，小佟啊，你是怎么知道的，好厉害呀！”
佟雪谦虚地笑笑：“我姥爷家祖上是宫廷御厨，家里传下来一些御用菜谱，小时候我妈教我认字儿就喜欢用菜谱，我差不多都倒背如流了。”
佟雪完全瞎编的，没想到张婶特认真地感叹：“真没想到以前皇帝还挺会吃的，海鲜也吃凉拌的。”
佟雪憋住笑，继续忽悠：“张婶，我厨艺没叶巧姐好，不能帮你做饭，但是菜谱我见得多，以后你要是不知道做什么菜，我就再给你默写几个。”
说到叶巧做饭这事儿，张婶原本兴奋的表情僵了几秒，没忍住跟佟雪抱怨：“你说这小叶也是，天天就往厨房里钻，勤快是勤快，可搞得我这一天没事干，怪心慌的。”
张婶在岑家，一个月拿二十五块薪水，包吃包住。
原先干得顺风顺水的，可叶巧一来，天天跟她抢活干，她就怕哪天岑家觉得家里多她一个保姆多余了，给她开了，那她上哪儿找工作去？
佟雪看出张婶的想法，仿佛找到知己一般，激动地握住她的手：“张婶，不瞒你说，我也心慌啊！看着叶巧姐那么能干，我也想跟着帮家里干点什么，总不能天天在家里吃白饭吧。”
吃白饭，对，就是这种感觉，张婶感同身受地拍了拍佟雪肩膀：“我懂你的心情，人在屋檐下嘛，可这家里的活儿你也看到了，就是做饭、打扫卫生、洗洗衣服，一个人干刚刚好，再多个人那就是什么来着，人才浪费呀。”
佟雪狠狠点头：“可不嘛！我都打算好了，等过几天我去外面转转，看能不能找个工作什么的。”
“哎哟，工作可不好找”，张婶盯着佟雪那张好看的小脸，忽然想到，“我前几天听说文工团在招考，要不你让你秦阿姨帮你打听一下，看能不能考进文工团去？”
佟雪一下就想起火车上那个骗子大妈说的话，文工团包吃包住，每个月还能领薪水，在恢复高考前，如果能苟到文工团上班，好像的确是个不错的选择。
佟雪是个执行力很强的人，表示道：“文工团招考的话，肯定会贴告示，那我明天去看看。”
“行啊，你去看看吧，哎哟，我得去准备晚饭了。”张婶起身拍拍屁股，端着小板凳回厨房。
佟雪跟着她一起进厨房。
到厨房后，佟雪看到盆里的虾和螃蟹已经不怎么动了，这年代没有打氧机，就这么放着第二天准死，到时候都臭了，想了想，佟雪还是决定提醒张婶：
“婶子，捞汁海鲜最好做完放一天，这样更入味，反正我们这会儿有空，不如一起把这些海鲜给处理了吧？”
张婶看了眼水盆，又看了看客厅，家里安安静静的，就只有两人，心里没有像面对叶巧时候那样的危机感，爽快道：“行啊，那我得赶紧把调料给备好。”
两个人在厨房忙活。
张婶准备柠檬虾和捞汁海鲜的调料，佟雪就帮忙处理虾线，把花蛤清理一遍，再顺便把螃蟹给煮上。
很快就做把柠檬虾和捞汁海鲜给腌好了。
张婶用大搪瓷缸装好，盖上盖子，放到冰箱里冷藏。
两人刚忙活完没多久，叶巧回来了。
佟雪一看她垂头丧气的样子，就知道她那衣服没换成。
哪知道叶巧没放弃，说第二天还要去，要找商店的经理求求情。
佟雪懒得发表意见，爱折腾就折腾去，她可不陪叶巧跑腿。
第二天一早，吃完早饭，叶巧果然出门了。
今天佟雪也有事，约了岑峥年和孙长征吃饭，顺带还想着吃完饭去文工团打听一下招考的事。
岑振国和秦兰不在家，岑耀出去和朋友打球了，佟雪也不用跟谁打招呼，只和张婶说了一声，就准备出门。
“小佟，等等。”张婶神神秘秘地叫住她。
“怎么了张婶？”
张婶带着她进厨房，左右看了眼，确认家里没人了，才打开冰箱，从里头一堆菜后面端出个铝制饭盒：
“这个给你，你偷摸吃啊，别让小叶看见。”
佟雪打开，里头居然是昨天两人做的柠檬虾和捞汁海鲜。
张婶怕她不要，又道：“昨天你扒了那么多虾，手指头都割破了，婶子心疼，今儿你不正好要出门嘛，在外面吃了再回来。”
佟雪莫名有点感动，昨天她扒虾确实挺累的，弄螃蟹的时候手还被夹了，当时没吱声，没想到张婶都看在眼里，但是，“张婶，你给我盛了一份，明天客人来了不够怎么办呀？”
张婶笑道：“放心啊，够够的，那么大两缸子呢，而且我还要炒两个别的菜。”
佟雪收下了，甜甜地冲张婶一笑：“谢谢婶子。”
张婶只觉得心窝子都被甜到了：“哎哟，好了好了不耽误你办正事了，赶紧出门嗷。”
佟雪在厨房找了个网兜，把上次国营饭店借的保温桶和铝饭盒都放兜子里，提着出门。
飞行大队。
岑峥年和孙长征没忘记今天跟佟雪有约，上午结束训练，队里没什么事，两人也准备出发。