榫卯结构的事情解决,南絮心情都高昂了不少,就连休息的时候都是好心情,第二天起来更是精神百倍。
第二天早上起来,他没忙着去搭建第二个窑炉,而是先将昨晚泡好的豆果给磨了。
经过一晚上的浸泡,豆果表皮已经软,南絮将豆子的皮剥掉,这样磨制出来的豆浆也会更加细腻。
将石捅拎到磨盘底下,确定磨好的豆浆不会倒出去以后,南絮这才开始磨制豆子。不过这一步很快就被其他人接手了。大家可还记得南絮那相对其他兽人过分孱弱的身体,哪能让他去磨豆浆。
事实也确实如此,对南絮来说过于重的磨盘,对于其他兽人和亚兽来说却非常简单,不一会,做完泡好的黄豆就已经全都磨制成了白色的浆液。
热水加入石桶之中,搅拌均匀以后,南絮静置了豆浆一会,这才开始捞豆渣,顺便再上锅煮。
“阿珠,这些给你。”将捞出来的豆渣放在石碗里,南絮递给他。
阿珠接过来,奇怪看了一眼:“是用来吃的吗?”
“当然不是。”担心他真会这么做,南絮连忙阻止,继而说道,“这个可以用来喂咕咕兽和长嘴兽,挺好用的。”
谈起养殖的牲畜,阿珠兴趣却更大了,当即接过来,打算今天去试试那些牲畜喜不喜欢吃。
南絮则继续处理烧开的豆浆。
如今基本已经做得差不多了,之后就可以用卤水点豆腐。
石膏也可以,但南絮一时间没有。卤水是从狐跃那里交易的盐卤。
烧好的豆腐里一勺一勺加入卤水,在这方面南絮很有耐心。并没有急于求成。随着卤水加入,豆腐逐渐凝结,原本浑浊的水也开始变得清澈起来。待到差不多可以成团的时候,南絮将其捞到准备好的节节木方形模具里,用盖子挤出其中的水分以后,等待豆腐成型。
阿雅用手指点了一下表面的盖子,好奇问道:“这样就可以吗?”
“是的,先让他放在这里,我和两个哥哥去搭建窑炉,晚上回来给你做豆腐吃。”
因着来回实在麻烦,所以南絮三人决定不把第二个窑炉搭完就不回来了,中午要是来不及,其他人顺带帮他们送一下饭就行。
阿雅点点头应了下来,也不敢再去动被牢牢压住的豆腐,就害怕自己给弄坏了。
南絮看在眼中,揉了揉他的头,这才带上白图两人前往搭建窑炉的区域。
到了以后,三人没忙着去搭建新的窑炉,而是先将昨天挖出来的竖穴窑看了一眼,确定窑炉等完好也没有损坏的样子之后,这才松了口气。
“那咱们开始准备搭建新窑炉吧。”
既然要搭建,那肯定要用到石头。按理来说砖石肯定是最好的,但是南絮他们没有,那就只能捡了。想要让窑炉垒起来,那自然得找些平整些的石块,这也不是件容易的活。
好在白图经常和这些东西打交道,对这个比他们熟,知道哪些石块在大自然的冲击打磨下更加光滑,容易出来四四方方的形状。
有他指挥,三个人合作起来,度快了不知道多少。
饶是如此,找到这些石头却也耗费了三人大半天的时间。
好不容易停下来,山洞那边双木也送了饭过来。他因为要继续研究榫卯结构,所以没有出去,正好过来找他们。看到一块块头垒起来放好的石头,惊讶说道:“找了那么多?”
“可不是。”白鱼瘫软地靠树坐着,语气虚弱,“幸好我们不用特意回去吃午饭,不然这一来一回的也挺浪费时间。”
南絮没说话,却也不由得点点头。
他这是累的。
昨天只是挖土还不觉得,今天亲手搭建,那情况立马不一样了。尤其是之后,窑室,火膛这些都得一点一点垒起来,南絮都有些怀疑今天能不能做完。
好在这只是初步试验,他们刚开始也不用搭建太大的窑炉,否则这活一天两天还真干不完。
“需要我们来帮忙吗?”双木见此不由得问道。
“不用了,也就是麻烦一点,而且我们石头都找的差不多了,接下来也没什么太麻烦的。”
他都这么说了,双木只能放下心来,等他们吃完,这才将碗筷这些全都带了回去。