一个炉子能烤十只鸭子，这边有三个炉子，一次性就能烤三十只！
童夏月交代道：“烤鸭在这边不能完全烤好，烤到九成的时候就取出来。”
孔老大好奇道：“为啥？直接烤好，咱们就拿去饭店不是省事儿了吗？”
童夏月摇摇头：“不行，咱们烤到九成熟，然后拿去饭店，等上桌前再烤一下，一是为了加热，二是因为在饭店烤一下，烤鸭的香味肯定到处都是，你说谁不馋？”
孔老大没想到这做一个烤鸭还有这么多名堂，想到童夏月当时是在比赛的时候做的，真是有点不可思议！
当时时间那么短，她怎么能想到的？
还有这些菜她是怎么会做的？
这个姐真是像个套娃似的，每一层打开都有惊喜啊！
大家觉得童夏月说得有道理，便就照做了。
另一边饭店是陈师傅在帮忙准备其他材料，饼皮，葱丝，黄瓜丝啥的都准备好了，现在就成最重要的甜面酱了！
童夏月将达家巷这边安顿好后，就再次赶去了饭店。
这次她倒是不想麻烦了，直接从空间取出来甜面酱。
陈师傅就出去忙了一会儿进后厨就发现她的酱料做好了：“童老板，你这酱料咋做得这么快？我还想着让你教教我呢。”
童夏月笑道：“这个是我之前就准备好的，下次吧，有空的时候我再教你。”
然后就是片烤鸭！
这个技术不是一朝一夕就能教会的，童夏月片烤鸭的功夫也比不上任佑，但是在这里给客人们表演还是绰绰有余的，只是不能每桌都表演，不然这么长时间，大家都等着？
大家想了一个折中的办法，每出炉十只烤鸭，童夏月就表演一次片烤鸭，其他的烤鸭都在后厨片好！
达家巷忙得热火朝天，童氏饭店的后厨亦是如此。
饭店门口更是如此！
饭店一般都是十点开门营业，今儿早上八点开始就已经有人开始排队了！
“小伙子，你们咋这么早来排队？他们十点才开门呢！”
“婶儿，你不知道啊？今儿童氏饭店有烤鸭！”
“就是昨天他们老板比赛上做的那个？”
“是啊！所以咱们才来这么早！来迟了可就吃不到了！”
“他们限量！每天中午和晚上都是八十只！”
这刀工！厉害啊！
童氏饭店今日卖烤鸭的事情昨天就已经传遍了全京市，今儿一大早大家就已经陆续到饭店门口排队等着了，就是为了这一口传说中的烤鸭！
孔老大将烤鸭从达家巷那边运送回来的时候，发现前门已经排满了人，只能跟纪家兄弟绕道后门，才将烤鸭送进去。
童夏月和陈师傅接过烤鸭后，孔老大他们再次折回达家巷，继续烤下一轮的鸭子。
这边饭店的后厨也是忙得热火朝天，按照之前的丸子汤效应，今天这个烤鸭肯定是有过之而无不及的……