一些用钱谨慎的就守在买了酸辣粉的食客身边看着别人吃。他们想看看这大碗的吃起来是不是跟试吃的一样好吃？
谁知所有人吃了第一口后就几乎头也不抬地埋头苦干了，吃得满头大汗，一脸的通红，却还是‘咝咝嗦嗦’地往嘴里扒，最后连汤也喝光了还抬起头来呼了一口气，直嚷着＂好爽＂，一副意犹未尽的样子，恨不得把木碗也舔干净。
＂真这么好吃？＂询问的人吞了吞口水，这酸辣的味道实在是太诱人了。
＂好吃真好吃，我从来没吃过这好吃的粉了。＂吃完酸辣粉的人舔舔嘴唇一副回味的表情。
＂是呀，真的很好吃，酸辣鲜香脆。＂一位食客抹抺嘴角，问正端来酸辣粉的春花婶：＂这位大姐，你这粉是什么做的啊？又滑又韧我还没吃过。＂
春花婶笑了，嗓门大大的，说：＂这是q粉，祖传秘方做的呢，不方便告诉您，不好意思啊。＂
＂怪不得这么好吃了。＂
那些等着别人吃后感的人听了，也忍不住纷纷掏出钱来买。
顿时四张桌子都坐满了人，大家开始忙起来了，连阿青也不去推广了，他跑回来接过春花婶的工作。木碗也就二十个，春花婶又忙着去洗碗了。她按着方钰敏教的方法，直接用草木灰刷了再过水，竟然真能去油腻，用水冲一冲就很清爽了。
阿青嘴巴甜，动作敏捷，端面收钱比起春花婶利索多了。方钰敏不由对阿青更喜爱了几分，以后，也让他和小明一起学习吧。在农村里，几乎没几户真的让小孩去上学，一来远，二来学费贵。
这么的一通忙碌，本来今天打算卖100碗份量的红薯粉都已经售罄了，但食客还是那么多。于是林秋来带来的备用红薯粉正式登场。
只是，猪骨汤和猪下水只剩下小半罐了。方钰敏眼珠子一转，她又开始吆喝：＂各位大哥大姐，小妹小哥，你们看，这个就是凉拌粉，这么一大碗才3文钱，快来试吃啊。＂
方钰敏一边说一边把半好的红薯粉又分了十来小碟亲自给后面排队的人试吃。
＂大哥，试试这个，很好吃哩。＂
＂好，闻起来好香。＂
＂也给我试试。＂
＂好的好的。＂
＂嗯，好吃。给我来一碗这个粉。＂
＂好哩，马上就来。＂
林秋来去了提水，方钰敏就烫面，调料一脚踢。凉拌粉上放了七八颗炒花生，再洒上芫茜葱花，红红绿绿样子美美的让阿青端上桌了。
那些本来想吃酸辣粉，但又想省钱的就转吃凉拌粉了，反正一样的好滋味啊。方钰敏四人忙得脚不沾地的，大约十一点钟吧，竟然全部都卖完了。
阿青一边收拾碗筷一边笑着说：＂客官慢走，明天再来啊。＂
＂谢谢大家，明天再来啊。＂方钰敏，林秋来和春花婶都笑容满面，能不笑吗？他们没想到反应这么好的啊！
看来回去要多做些碗筷了，这不，有些人根本就不介意站着吃啊，只是碗太少了，没办法只好排队了。
＂春花婶，一会吃了午饭，我们分头行动，你去买猪下水，我去买香料，这里就交给秋来和阿青收拾好了。还有，一会有多少猪下水你就买多少，我怕有人见这猪下水这么好吃，大概会变得抢手。这里是两百文，你先拿着。＂
＂行，那你们还买猪肉吗？＂
＂不买了，倒是回去后我把种鸡蛋拿去你家，让你家母鸡帮忙抱窝，我家那四只母鸡，没一个要抱窝的。＂
＂呵呵，行啊，回去拿过来就是。＂
方钰敏把预留了大家吃的酸辣粉调好料，满满四大碗，和大家一起吃了就分头行事了，相约一小时后就在杂物铺聚头。
春花婶去了买猪下水，方钰敏去了买香料，林秋来就把地方清理干净，又把瓦罐和碗筷带到河边洗干净了才一一放回板车里；阿青把各个调料香料小罐子也收拾好，把桌椅擦干净了就搬回车上。
忙完后林秋来和阿青就牵着骡车去杂货铺买了菜油，酱油和盐。稍后，春花婶和方钰敏提着战利品过来，大家就高高兴兴地往家里赶了。
林秋来才把骡车赶到院子里，大家都顾不得辛劳，也顾不得卸下东西，激动地冲进屋子里关上门就开始数钱了。
今天一共带去的红薯粉份量约为200碗，因为有试吃活动，实际上一共卖了多少碗就说不清了。
因为收回来的都是铜板，相当的重也相当的多。方钰敏把钱袋子的往桌子一放，往上一提，哇啦啦地就倒了一桌子都是铜板。
“哇，好多钱！”四人盯着面前这一堆铜板，眼睛都闪亮亮的。
方钰敏心里也是鸡冻得要命，但一见另外三人那呆样她就淡定下来了，只是铜板而已又不是银子．
“咳咳．”方钰敏装模作样地当大姐头了：“来来来，大家开始数钱吧，十文一堆十文一堆地算．这样一会我们再次重数时就比较方便了。”
“好哩．”
大家也不是没见过这么些钱，只是因为都是铜板，那数量是惊人了一些．现在听到方钰敏说话，他们也淡定下来了，然后细心地开始数钱．
方钰敏见大家都开始工作了，她就回房里拿了之前亲手做的线装账本出来准备一会记账。里面已经有了成本的记录了，就是他们两家合买的红薯，猪下水和调味料。不过采买的香料没有记上去，这次开张大吉，可以算上去了．
四人埋头苦干，真是越数越开啊，春花婶和阿青已经嘻嘻笑了，林秋来也咧开了嘴直乐。