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等会儿,徐云竹微微眯起眼,一般人是不吃锦鲤的,但姜蚀不是一般人,锦鲤要是能做成菜,是红烧好吃,还是水煮好吃呢?

左相被儿子的目光看得浑身一抖,他不知道,自己费心想要保下的锦鲤已经被徐云竹“判了死刑”。

作者有话说:

左相:我的好大儿,你还有多少惊喜是老父亲不知道的?

第14o章昏君的自我修养(9)

徐云竹最后还是将他老父亲宝贝得不行的锦鲤都拿来做菜了。

因为抛开锦鲤祈福的那点迷信思想,徐云竹想起宫里的御厨告诉过自己“鲤鱼肉质嫩滑鲜美”,锦鲤也是鲤,不过因色彩艳丽而常为达官贵人追捧,置于庭院的池子欣赏。

这些锦鲤由于豢养得当,池子里没有天敌,饲料又极富营养,每条鱼都养得圆润胖乎,憨态可掬,鳞片闪闪光,嘴巴一张一合,吐出慵懒且放松的泡泡,丝毫没有一点警惕心。

徐云竹面无表情地捞了一条上来,那胖乎乎的锦鲤几乎都不挣扎,只是用胖胖的尾巴拍了一下他的手背。

“嗯,挺肥的。”徐云竹略微颔,对食材表示满意。

锦鲤浑然不觉地又扭了扭身体,想要卖个萌,人族都是这样,喜欢它憨憨地张着嘴巴,喜欢看它背上漂亮的鳞片。

然而它的讨好注定是没有用的,这条鱼被徐云竹稳稳地放在了砧板上,手起刀落,抽鱼筋,去内脏,去鱼骨,剥鱼鳞……一套动作行云流水,就像当初徐云竹在考场上挥洒毛笔中的墨水般流畅。

边上的人看得脸色各异。

徐府的厨子夸赞少爷杀鱼手艺高,必然是得到了名师指点;左相恨不得夺过夫人的帕子咬在嘴里,眼泪汪汪地看向砧板上死不瞑目的鱼;徐夫人神色复杂,她介意的并非锦鲤,而是儿子杀鱼时那温柔的表情,有种一手养大的孩子被别人拐跑了的失落感……

要知道,云竹从小就不会靠近厨房,更别说做饭了,徐夫人都没尝过儿子亲手做的饭,而小皇帝却能日日都吃到。

老母亲的内心也是崩溃的,只不过和老父亲崩溃的理由不同。尽管悲伤的理由不同,却殊途同归。

徐夫人凝望着厨房内忙碌的身影,幽幽地对老伴说:“云竹入宫之后,变化真多啊。”

“可不是嘛!”左相点点头。

徐夫人:“皇上运气真好。”

“是啊!”左相点头更用力了,那么多的“运气”都被他那好儿子做成菜了,能不幸运吗?

那些可都是用珍贵食材喂养长大,还到甘霖寺开过光的锦鲤啊!锦鲤大仙,法力无边,吃下去就算不成仙,也能益寿延年吧?

徐云竹并不知道自己的父母都在担忧什么,他有条不紊地准备着食材,指挥着厨下的人给自己打下手,除了锦鲤之外,他还命人准备了各种鱼类,街市上新鲜的鱼几乎都被徐府一扫而空。

高端的食材往往只需要最简单的烹饪。如肉质鲜美的鲤鱼,在经过少许腌制后,直接做成蒸鱼,撒上葱花。

另外的鱼,有的去掉鱼刺剁成肉泥,捏成一颗颗鱼肉丸;有的用竹签穿刺,刷上调料,放在烤架上,做成烤鱼片;有的做成酸辣鲜美的鱼汤;有的则煮成粥,白细的鱼茸与白米融为一体,撒上盐粒,鲜味立时顺着热气飘了出来。

徐云竹在宫里就卷得各宫侍君闻之色变,在家里照样卷得厨子们无地自容。

除了各式各样的鱼肉料理外,徐云竹还做了不少猪肉、羊肉、鸡肉、鹿肉的菜色,由于他最擅长的还是水煮,这些肉类大部分被他做成了火锅。

€€€€这还是皇上的明,用黄铜打造出具有网格的锅炉,中间空出的地方放入烧红的木炭,边上不同的网格可以放入不同的汤底与肉类,如此一来,也不用担心肉味过于混杂,影响食物的鲜美。

剩下的那些肉,有的用于烧烤,有的用于炒菜,最后呈上桌的菜色没有一道是重复的。

甚至一桌还放不下,需要下人打开仓库,搬出宴会时才会用上的桌子。

到后来,整个徐府的人都在帮忙,连左相与徐夫人都不例外,有生以来左相还是第一次学会怎么洗菜。

“儿啊……你一口气做了这么多,吃得完吗?”左相望着外头那跟流水席似的长桌,以及桌上满满当当的菜色,不安地问,“皇上不会觉得咱们家铺张浪费吧?”

皇上最近变化不小,除了在农事上过分关注外,还一直很强调勤俭节约,不喜奢靡之风,带头缩减宫中无关紧要的支出,比如衣服饰,古玩字画。

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