章小玉走进烧烤店时候，王永恒正在跟大刘他们安装厨房灶具。
地雷看见她，打趣道：“领导视察来啦？”
章小玉很像回事地招招手，模仿某位领导人的口音说道：“同志们辛苦啦！”
地雷抱着个小一号的烧烤炉子，笑得嘎嘎的。
王永恒走过来，照着地雷后脖颈轻拍一下，笑道：“你小子，又偷懒！”
章小玉指着门口的自行车，说道：“调料我都带来了，你给搬进来吧。”
“好嘞！”
没多大功夫，荤素食材和各种调料就摆满了一张桌子。
王永恒和他的小伙伴站成一排，准备接受第一次上岗培训。
这些调料包括风味不同的腌肉调料，针对不同食材的蘸料，等等。
所有东西都是从直播间买的，去掉外包装又重新塑封，在上面手写上调料用途。
这些东西在三十年后非常常见的调料，在这九十年代横空出世，她不得不小心。
“我们先从烧烤讲起。”
章小玉话音刚落，大刘和江玉生主动出列，他们俩负责烧烤店铺的经营。
“咱们的烧烤，不仅仅局限于烤羊肉串。只要调味得当，所有的食材或者穿上竹签，或者夹上烤架，上炉烤起来。”
大刘好奇问道：“鸡鸭鱼肉能烤？茄子白菜也能烤？”
章小玉呵呵一笑，“当然，只有串不上的，没有烤不熟的。就拿着鱼来说。。。。。。”
这是她熟悉的领域，章小玉逐一点评着各种食材，边讲边操作。她动作熟练，表达流畅。
王永恒和他的小伙伴们，听得如醉如痴。。。。。
地雷偷偷咽了下口水，说道：“嫂子，您别光白话，也给咱烤几串尝尝呀！”
章小玉：“等我把这些调料的用法讲完了，你们自己上手练练。”
大刘擦了擦嘴角，“嫂子，那你快点，这吃法听着就新鲜！”
剩下的几个人猛点头，全都是一副馋涎欲滴的样子。
章小玉讲解了哪种食材用哪种调理腌制，哪些食材不用腌制直接上炉烤，还有蘸料的搭配，葱姜蒜的用法。。。。。。
足足讲了一个多小时，烧烤店这块才算是讲完。
一番长篇大论，把几个大小伙子全部整晕。
大刘和江玉生两人更甚，四只眼睛已经变成了四盘蚊香。
“哎呀妈呀，现在才知道，原来烧烤还有这么大的学问！”
章小玉闻声看去，这才发现，王永恒的队伍里居然出现了一个生面孔。
王永恒对那个光头小伙子招招手，把他叫到跟前，对章小玉介绍道：“他叫胡德光，绰号虎头，马大哥介绍来的，有厨师证。”
章小玉明白了，这位是给川味小炒馆配备的。
可是，她怎么看怎么觉得这光头，有些眼熟呢？
虎头摸摸脑袋，笑着说道：“嫂子不记得我了？腊月二十八，百货大楼步行街。”
章小玉指着虎头的光头，恍然道：“你就是那个卖老鼠肉的啊！”
虎头急红了脸，一个光头瞬间变成了茄子，结结巴巴地说道：“冤，冤枉啊！可不敢这么说。。。。。我卖的是正宗纯羊肉，你看，看到的，是木。。。。。。木炭灰！”
王永恒沉了脸，无声的询问缘由。
章小玉笑着把她和沐瑾那天的糗事说了一遍。
又对虎头道歉：“对不起，那天都是我大惊小怪，影响你生意了吧？”
虎头摇摇头，说道：“生意本来就不好，也没什么影响。”