糖醋小排好?大一份,刚上桌时就?有股浓重的酸味儿。奇怪的是吃到嘴里时酸味就?没?那么重,和甜味儿浓淡得宜。
关键是小排上的肉足够嫩,约莫是做之前油锅轻炸过锁住水分,所以肉不?觉得塞牙,反而能吃出汁水。
闻嘉嘉不?禁点点头?。就?这手艺,和几十年后所谓传承私房菜中的大厨也差不?多了。
魏岱又给?她介绍:“这个鱼丸好?吃。鱼丸是当天现做的,一天也就?八份。”
闻嘉嘉用勺子捞起一个白胖圆滚的鱼丸,轻轻一咬,鱼肉相当弹牙。即便参杂着微末鱼刺,也只是增添它的口感?。
鱼丸里面包裹着调制过的猪肉泥,意外的是猪肉馅儿并非一团,而是颇为松散。一口咬去肉香在口齿间弥漫,而肉汁则顺着舌头?流入口中,鲜极了!
闻嘉嘉眉毛扬起,吃得无比开怀。
魏岱见此,便琢磨着让老白教他做鱼丸。看来看去,嘉嘉似乎最喜欢吃鱼丸。
吃完午饭,两人沿街慢走。
闻嘉嘉揉着微胀的肚子,这餐吃得有点过撑。
她又斜眼瞅瞅魏岱的腹部,虽然穿着宽松的衣服看不?出来,但肯定是鼓了,毕竟他吃完两碗饭,大半份的糖醋小排,大半份的鸡茸,以及四个半拳大的鱼丸。
溜肚缝儿的是青菜,连菜汤都没?剩。
“你真不?要去买消食片儿?”闻嘉嘉很怀疑地道?。
魏岱失笑:“不?用。”其实才刚好?饱而已。
他又说:“咱们去看电影好?不?好??去瞧白毛女,你看过没??”
闻嘉嘉点点头?又摇摇头?,她都行,反正?她都没?看过。原主?也没?看过。
不?过,要是她没?记错的话,《白毛女》是50年代初就?上映了的吧,竟然还在放呢。
于是两人就?往电影院去。
电影院离得不?远,走五分多钟就?能到达。闻嘉嘉心不?在焉,环顾四周,魏岱察觉到她的异样。
“怎么了?”他问。
闻嘉嘉凑近,悄悄说:“我?养父养母家就?在这附近。”还有那该死领导,也住这一片。
今天是周日?,他们厂放假半天,保不?齐能碰上这些……呃,仇人。
魏岱脸色顿时严肃不?少,轻声安慰她:“你别怕,他们不?能拿你怎么样。”
闻嘉嘉说:“我?才不?怕。若是碰上,怪烦人的。”
说完扯扯魏岱的衣角,示意他赶紧进电影院。电影院里黑黢黢,谁也没?法认出谁。
真别说,《白毛女》不?亏是经?典老片,即便拍摄设备不?够硬,片子瞧着也比后世不?少的电影好?看许多。