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因为家里藕渣很多,中午宋雅依旧决定将它们做成主食,毕竟不能浪费粮食。

中午的重头菜,应该说是主食,便是用藕渣做成的糯米藕圆子。

做糯米丸子的方式很简单,首先是和料,在藕渣里放入肉末,然后加入盐巴和香料调匀,接着揉和丸子,最后放入早就泡好的糯米里滚上一圈,等均匀沾好,就可以上蒸笼了。

做完这些,宋雅又炒了两个小青菜,外加一盘木耳炒蛋和一锅野鸡黑豆汤。

三菜一汤,加上糯米藕圆子作为主食,今日的午饭便算是完成了。

简单的家常小菜,虽没有大鱼大肉,但胜在新奇管饱。

“这东西看着,倒是挺精致的。”糯米藕丸子熟了以后,外表看起来晶莹剔透的,非常的有食欲。

“好吃!”几人都咬了一口,全都忍不住眯眼满足的称赞起来。

糯米软弹,莲藕清香,配上香料和肉末的荤润,香而不腻,软糯开胃,当真是美味无比。

这种香香软软的食物最讨小孩子喜欢,宋永韬和小馒头两人吃的非常开心,自然又是小嘴可甜的一阵夸。

等吃完午饭,又差不多过了一个时辰,那放着晒的藕粉就彻底干透了。

宋雅上前看了看,确定已经可以用了,就拿了一些进屋,准备将其泡开给家人看。

所有人,都是第一次见到这东西,相当的好奇,纷纷围着宋雅目光灼灼的等结果,不过,大家还是很照顾宋永安,将最前面的位置让给他。

在众人的围观下,宋雅先是舀了一小勺的藕粉放在碗里,加入适量的水化开,就加入开水进行快速搅拌。

“啊呀,这个…居然变成透明的了!”见着这个变化,小馒头第一个发出惊呼。

“颜色还有微微的粉色,晶莹剔透的,可真好看!”姜氏也是非常的喜欢,对于女子来说,这东西实在太具有吸引力了。

“好了,大概这个程度就能吃了。”宋雅说着,放入了适量的糖,“家里没有蜂蜜,不然的话会更好吃,如果能有干桂花放进去,那才是真的漂亮,好了,大家都尝尝味道吧。”

“好。”众人早就等着了,赶紧拿着勺子各自尝了一口。

莲藕的清香在口中化开,带着丝丝润滑和弹性,甜而不腻,清爽怡人,真是非常的好吃!

“嗯,还不错,是记忆中的味道。”

卖藕粉

宋雅也尝了一口,满意的点点头,这才看向众人道,“好吃么?”

“好吃。”两小孩率先双眼放光的点头,“姐姐,真的太好吃了,而且又甜又香。”

“对的呢,这就是莲藕的香味。”宋雅摸摸孩子们的头,随后又一人给冲泡了一碗,“这个吃了能养胃,你们都吃点,但也不能吃太多,容易长胖哦。”

“嗯嗯,谢谢姐姐。”小孩欢呼一声,立刻端着一碗开心的吃起来。

藕粉对他们来说,实在是又新奇又美味的零食,根本无法抗拒。

“慢点吃,别呛到了。”藕粉虽然贵,但是给自家的孩子吃姜氏还是很舍得的,笑着叮嘱了一句就道,“小雅啊,这东西好吃是好吃,但大家都没吃过,他们能愿意买么?”

“万世都有个开头,没人吃过,不代表没人喜欢。”宋雅微笑着道,“事在人为,总得等我去县城问问,再下结论吧。”

话这么说,但宋雅对自己的产品却非常的有信心。

另外一点重要的原因,是因为万源酒楼的老板,对方能经营那么大的酒楼,必然是个有真知灼见的人,肯定能看到藕粉的前景。

“的确是这个理。”姜氏想想也觉得有道理,便不再纠结,点头另外道,“对了,你记得回来的时候买些鸡鸭,如果可以再抱一只小猪,咱们家院子空着也是空着,养着下蛋也好。”

“行。”宋雅应下,带了必备的东西就去村长家借牛车,赶往了县城。

一路上,宋雅心中想着,如果藕粉的生意能确定下来,家里也得买辆牛车。

虽说村长人很好,但总是向人借,总归不方便。

第二次到县城,宋雅轻车熟路的便找到了万源酒楼。

“宋姑娘,请稍等,我立刻请掌柜的。”似乎是被特意交代过,见到宋雅过来,那小二立刻将她带进去了会客室。

“多谢。”宋雅想着,这应该是袁鑫的缘故,心中对他倒是又多了几分感谢。

果然,同行之间就是好相处,热心。

“宋姑娘,这次是又有什么好猎物么?”很快,柳掌柜便笑容满面的走了进来,落入眼中的,还有那招牌大肚子和眯眯眼。

“柳掌柜的好,倒是让您失望了,今日并无稀罕的猎物,普通的猎物也没有。”宋雅起身行了一礼,便将装了藕粉的小罐子放到桌上,“不过却有一个稀罕玩意,不知您是否感兴趣。”

“稀罕玩意?”柳掌柜眯眯眼中划过一道流光,面上却不动神色的保持和善笑意,坐下道,“宋姑娘此等妙人所推荐的东西,在下倒是着实好奇了。”

“还就请柳掌柜让人送上小火炉和水壶。”对方没有直接拒绝,让宋雅松了口气,也是微笑着道,“此物需用滚烫的热水来调制,另外,还需蜂蜜和桂花。”

“行,还请稍等。”这操作听得柳掌柜越发好奇了,立时让人去准备。

不多时,东西便准备齐全了,不愧是大酒楼,连蜂蜜这等稀罕物也都有。

玉节粉

宋雅很满意,等水烧开了,就当着柳掌柜的面冲泡起藕粉来。

很快,一碗晶莹剔透的粉羹便出现了,等加入蜂蜜和桂花,那卖相更是大大提升,令人眼前一亮。

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