她快速的把鱼杀了,洗净,又把篮子里那几个腌萝卜削了皮,切片。
开始炒菜,这个时代没有植物油,家里猪油也没了,赵书妍只能在装油的罐子边角刮了一点猪油。
冬笋炒蛋,木耳炒蛋,香葱跑蛋,虽都是炒蛋,香喷喷的味道连赵君绮都忍不住跑来厨房好几次。
还有最后一道菜,鲫鱼萝卜汤,她把鲫鱼放到锅里煎至金黄,到入两瓢水,盖锅盖。火烧大,待锅里水煮开便将切好的萝卜片放进去,再炖十分钟,放入盐巴,洒上葱花,白白的又香又浓的鲫鱼汤出锅。
最后她将包谷面,放入水中拌匀,倒入锅里煮熟,在放点切碎的青菜叶子,也是一股清香,闻着都好吃。
菜端上桌,奶和赵琦君有点不敢相信,都在吞口水!
“奶,快吃吧,凉了就不好吃了。弟弟,你也多吃点。”
“好,好!你也吃!”
没想到鱼汤也是这么鲜美好喝,这黑漆漆叫木耳的东西吃起来也是清爽可口。
大家放开肚皮吃,都有些吃撑了,赵书妍满足的拍了下肚子,准备收掉碗筷。
“丫儿,奶看这还剩了一些菜,到掉可惜,奶给你大伯送去可好?”
疯子大伯
“大伯?”
“是啊,你大伯现如今这个样,也只有奶能看顾他了,我那可怜的儿哟。”
“唉,你爹要看到我端家里的吃食给他又了不得了!”
赵书妍脑袋里过滤了一遍。
记了起来,她大伯是个胖子,还是个疯子!
要说奶最爱的是谁?
那还得是大伯赵大龙。
赵大龙是奶的第一个孩子,据说爷还在时他俩把他宠的跟命根子似的,有好的东西都紧着他,什么家务活累活都不舍得让他干,从小就养成了小一胖子。
每天不是在这河里逮鱼,就是在哪家小伙伴家嘻戏,好吃又任性!
家里三兄弟读书最多的也是他,还误打误撞的考上了童生。
后来爷生病去世了,家里没法子就没再读书,村子发洪水时还救过小孩子的命,也算一个特殊的存在。
后来为啥疯了呢?
还是与自己的便易爹有关,要说便宜爹未结婚前倒也算是正常人。
有次奶到地里头干活时不小心摔坏了胳膊,家里没银子啊,两兄弟就商量去上山背木材去镇上卖。
两人走了几十里山路,折腾一番总算把木材给卖了,回到家发现银子没了,两兄弟正是血气方刚的年纪,吵起嘴来便动了手。
大伯赵大龙也是个猛的,搬起块石头往便宜爹头上砸去,便宜爹吓坏了捡起地上的木棒子就给腰就是一棒。
可能给伤到了哪里的神经,从此以后就疯疯癫癫了,有时好有时坏。