原本他们眼里也是看不到李虎的，只是凑巧李虎和曾志强的号紧挨着李楠禹，所以被看到了。当然，有时候被评审注意到，也未必是一件好事。
十多个评审中，有一个人一直沉默不语。那人穿着大裤衩，戴着鸭舌帽，嘴里叼着一根烟斗，全身上下都有一种独特的气质渗透着。他的目光，在李楠禹和李虎之间，不停的游移，对于另外两人倒没有过多关注。
在评审们对选手品头论足的时候，李虎已经把辣椒磨好，准备调味了。所有人都只能看到他用一锅油来炸辣椒，却没有看到他的火苗适中，并且油锅里是有灵露的。
辣椒虽然在油锅里翻滚，却被灵露气泡包裹着，达到熟而不糊，脆而不焦的程度。
这样的操作手法，恐怕也就只有李虎能完成，其他人，纵然是天才，没有灵露辅助也是无能为力。
接下来烹制油辣椒，李虎就按照记忆中母亲的家常做法去做了，只是他用的白芝麻，也是灵露浸泡过的。
李虎把磨好的辣椒粉加上白芝麻，而后一锅冷了一些的热油浇上去。
滋滋！
瞬间，有白烟冒出，顿时有浓浓的香辣味飘出，满场皆是。
李楠禹是最先反应过来的，他微微皱了皱眉头，看看那红油澄亮的辣椒，再看看他们准备的其他食材，忍不住摇头叹息。
油辣椒是不错，很香浓，但是过分的香辣会掩盖住食材的其他滋味。这种口感，或许在民间会很受推崇，但是别忘了，今天的美食节大赛评审们，可不是普通的老百姓。
其他人的想法，也都跟李楠禹差不多，尤其是马云景，他简直是用一种幸灾乐祸的眼神看待李虎。
“你让我在第一孙女面前出丑，我就让你出更大的丑。而且今天比赛完之后，我会让你后悔一辈子！”马云景暗自发狠，他还没接到家族长辈的通知。
这香气被风一吹，直接吹到评审主席台处。他们都使劲嗅着，赞叹着。
当然，他们赞叹的也仅仅是这种香辣味道罢了。
“香辣的味道太浓烈，不好！”有的人已经在心里给出评分，今天李虎他们的小菜，无论多香辣可口，也不会给高分的。
其他评审几乎都是差不多的意见，只是大家都没说出口而已。
“大兄弟，你做的油辣椒实在太棒啦！”曾志强倒是不太懂的这些，他的面馆面向的群体就是大众群体，所以这种油辣椒口感正合适他们用。
他已经决定，回去和李虎进一步合作，以后面馆里的油辣椒，全都交给李虎统一制作。
李虎淡淡一笑，说道：“我的任务完成啦，接下来就看你的了曾大哥。”
“好咧！”曾志强喜滋滋地，开始凉拌辣菜疙瘩。
因为这一场海选，都是出的小菜，所以整个制作时间也就四十五分钟。
没有多久，渡边三郎就第一个交卷。接着是马云景，而后一个个都交卷了。李虎和曾志强是在中间交差，最后一个居然是制作鱼皮花生的李楠禹。
这一次的评审都是有国际执照的美食家，有几个人甚至拥有厨神的称号。他们仅凭肉眼和鼻子，就在瞬间淘汰了数十道菜。
大家都在紧张不安中等待着，曾志强更是紧张的嘴巴发干，不停的喝水。
李虎倒是很怡然，居然拿起手机玩游戏了。没多久，场上就剩下二十五道小菜，其中只有二十道会被留下来参加下一次的比赛。
其实许多人都知道，有李楠禹、渡边等人在，他们其他人也不过是陪太子读书罢了。
只有马云景，他自信满满，觉得自己这一次一定能够出线，甚至拿到第一。毕竟家族需要那颗种子，并且也为此下了上千万的本钱——这些评审之中，有五个评审最重要，其中三个都拿了马家的钱。
当然，就算是海选，也要评出个一二三来。
评审们一致推崇鱼皮花生、凉拌三丝、手撕嫩姜，还有另外一道西餐开胃菜，曾志强和李虎的辣菜疙瘩，居然不在其列。
“我看我们就在这四道菜里评个前三吧。”有个大肚皮评审道，他就是拿了马家贿赂的评审之一，三百万软妹币，以及燕京五星级酒店黑卡贵宾的身份，让他对马云景自然有所偏颇。
所有人都表示赞同，甚至包括那个叼烟斗的评审。他虽然对李虎烹的油辣椒很感兴趣，不过也觉得那道菜进不了前三。
“等一等！”一道洪亮的声音从下方参赛选手阵营中传出，他们看到那个敦厚朴实的小伙子走上台来。