现场研磨,然后在一刻内享用,才不至于失了风味。”
“这听着就很磨人呐!”宇智波菖蒲忍不住感叹:“真不愧是大名也很难吃到的东西。”
所以姬君,你以前到底过着什么样的日子。
宇智波斑瞥了眼洛娜,越坚定了要将她送回去的念头。
然而洛娜在听完帮厨的解释后只是轻轻皱了下眉头,随即问道:“没有山葵,那辣根呢?”
“辣根?那是什么?”帮厨满脸疑惑道:“我只知道刺身要配山葵和酱油,还从未听过辣根这种调料。”
“……”洛娜终于想起在她的世界里,辣根也是近一百年才传进远东之国和炎国的西亚植物。因为辣根跟山葵的口感很像,又比山葵易于种植,所以价格只有山葵的十分之一,市面上的管状芥末也是由辣根制作的。
不过在口感上,辣根远不如山葵圆润,并且少了丝山葵独有的清甜,所以高级日料店里还是会用现磨的山葵去配寿司。
洛娜也是在和门淇去远东之国探店时,知道了山葵和辣根的区别,从而有了评判日料店的新标准。
只可惜这个世界的饮食比洛娜想得更单调。
原以为有了红酒,至少能配上佐以山葵的刺身。
不过话又说回来,刺身和红酒还真是相当古怪的搭配。
“算了,酱油就酱油吧!”对于一连几天都是青菜萝卜配烤鱼的洛娜而言,有刺身跟新鲜的贝类就已经称得上令人开心。
只是这话搁在宇智波斑的耳朵里,就有些埋汰的意味。不过他一想到洛娜以前过着山葵配刺身的日子,便不好意思责备她,甚至觉得洛娜在宇智波族内没有抱怨,就已经称得上很给面子。
毕竟宇智波家族也接过藏匿贵人的任务,而那些没吃过苦的贵族们可不像洛娜一样好说话。
而在帮厨们端上海鲜拼盘后,又快步回到后厨,随即端出四份鬼骨烧。
没法镇定的宇智波彦一干脆放下筷子,满脸无奈道:“姬君,这也太奢靡了。”
宇智波斑见状,也放下筷子说道:“我们实在不值得姬君如此招待。”
“值不值得,菜都已经上了。”洛娜劝解道:“难道你们要让大厨们的心血都付之东流吗?”
说罢,洛娜还看向略显紧张的小工,向他解释道:“放心,我是不会做出吃霸王餐或是退菜的没品举动。”
毕竟生鲜不比小炒,再加上能在店里消费这些的客人也是屈指可数,所以洛娜要是退菜,酒屋的负责人还真不好处理。
都是替人打工的辛苦人,洛娜可不想折腾酒屋的工作人员,因此赶紧安慰了一句。
听了洛娜的话,无论是小工还是帮厨都自肺腑地松了口气,然后将鬼骨烧依次摆好。那度活像是有鬼怪在背后穷追不舍,生怕他们慢了一秒,洛娜就会退菜。
鬼骨烧这名听起来很唬人,实际就是伊势龙虾。并且和海鲜刺身一样,伊势龙虾也是吃个新鲜味,只是由于龙虾的个头太大,再加上酒屋为了摆盘好看,所以要带上虾头虾尾,没将其列入海鲜拼盘中。
况且就价格而言,伊势龙虾也不是贝类生蚝所能比拟的。
“菜都上齐了,还请您慢慢享用。”收了钱的小工满脸堆笑地比了个“请用”的手势。