日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

吉林小说>古代吃货生存指南>第81章 第 81 章

第81章 第 81 章(第2页)

  她凑近谢珣,问:“你就没现今日我的唇特别的红?”

  四目相对,气氛忽然有些安静。

  谢珣看着她红润丰盈的唇,眨眨眼,恍然大悟道:“原来如此,我就说今日怎么不一样呢。”

  姜舒窈本来起着调戏的心思,结果一点儿效果也没有,顿觉无,重靠到车壁上。

  谢珣偷摸摸地把视线移过来,落到她唇上,仔细地琢磨了一番,一边感慨神奇,一边分辨这种红和她吃了辣椒后嘴唇的红有什么区别。

  似乎润些,艳些,饱满些。

  姜舒窈感觉他的视线落在嘴上,以为他要做些什么,有点小忐忑,结果往他脸上一瞧,那叫一个心无杂念,认真钻研。

  她在心里默默地“哼”了一声,翻身面对车壁。

  到了谢国公府以后,姜舒窈从马车上跳下来,没搭理谢珣就往府里走。

  谢珣一头雾水,紧跟着她往院里走,思考到底生了什么。

  姜舒窈回到院里,第一件事就是冲到厨房找吃的,一天没好好吃饭,饿得心头慌。

  她往厨房里扫了一圈,一眼就看中了放在阴凉处盖住的梅干菜烧饼。

  前几日她与林氏商议着要在京城各处开一家早食市肆,店面要小,散落到京城各处也不会显得兴师动众。但是卖的东西却要多,制作时长要短,于是姜舒窈便开始琢磨起了各种烧饼。

  严格来说,梅干菜烧饼算不上早餐,对她来说各像是宵夜。一提起梅干菜烧饼,就会想到街边的小吃推车,车顶上悬着摇摇晃晃的电灯泡,投下一片橘色的暖光,煎烧饼的油气升腾,泛起一股丰腴咸鲜的香气,光是闻着味儿就觉得出来寻觅夜宵的选择是正确的。

  梅干菜烧饼做的很薄,看上去平平无奇,面上既没有芝麻,也没有千层饼饼皮上一圈圈的线条,只有咬上一口才会知道它的好。烧饼里面的馅儿自然就是梅干菜碎和猪肉肉末,不用放油,直接放进锅里煎。烧饼内的肥肉末受热以后,渐渐溢出油来,丰富的油脂浸透饼皮,让烧饼表面变成油香酥脆的金黄色,有些肥肉末多的地方,连饼皮都会被浸透成透明的色泽。

  烧饼外壳逐渐膨胀,鼓起来一个空腔,很高,圆鼓鼓的显得十分可爱。煎好以后用筷子碰碰,能明显感觉到外层那层薄皮变得硬硬脆脆的。

  谢珣悄悄地在小厨房外面探头观察,本来在思考自己哪犯了错,但一闻到这个香味,还是硬着头皮进来了。

  他看着锅里的梅干菜烧饼,轻轻地咽了咽口水,带点讨好地、小心翼翼地问:“要喝粥吗?我让丫鬟去大厨房端来。”

  姜舒窈回头看他,总觉得这个垂眸抿嘴的忐忑样和谢曜也没什么两样了,忍住笑意道:“去吧,要素的白米粥。”

  谢珣得令,出小厨房吩咐丫鬟。

  因为谢珣也在,所以姜舒窈多煎了两个烧饼,烧饼出锅装盘,扯上几张油纸,晚饭就这样对付了。

  丫鬟腿脚利索,姜舒窈和谢珣刚在桌上坐下,她们就把白米粥端来了。

  谢珣还处于忐忑中,等姜舒窈动筷以后才敢吃冰。

  梅干菜烧饼,或者说任何烧饼,用筷子吃都不够过瘾,一定要捏着饼往口里递,张大口咬下才是最妙的。

  梅干菜烧饼的饼皮极薄,捏着是硬的,吃起来却无比酥脆,肥肉的油香浸透到了饼皮里,将面粉的那层淡香也带了出来,一口咬下去,“咔咔”作响。

  饼里只有一层薄薄的梅干菜和肥肉末,不能太多,多了会咸会腻。肥肉末极肥,一煎,出了油水,和梅干菜融为一体,乍一看,棕绿棕绿的,间或点缀着红白的肉末,很素很清淡。

  一捏,酥脆的饼皮往中间挤压,带着油花的透明汁水滋滋往外冒,分不清是肥油煎化了的油水还是梅干菜泡开以后吸收的咸鲜汁水。

  在梅干菜的衬托之下,肥肉末也显得细碎可爱了起来,亮晶晶的,一点也不油腻。谢珣捏着饼,往口里送去,一口咬下去,方才察觉到梅干菜烧饼的妙处所在。七八中文天才一秒记住。78z。comm。⒎8zщ。com

  梅干菜剁得很碎,一点儿也不塞牙,嚼起来脆脆的,又带一点软韧,一咬,满口清咸鲜。梅干菜若是干吃便不够美味,但是配上肥肉一起却是一绝。梅干菜吃油,吸收了肥肉末炼出的亮油,充分激除了梅干菜的鲜味,偏偏又不腻味,只觉得咬下去满口生香,油香丰腴,菜鲜清爽。

  肥肉末掩藏在梅干菜之间,又嫩又软,口感不起眼,但香味浓郁,配着梅干菜一嚼,越嚼越香,咸中带甜,甜中透着浓浓的鲜,一点儿也不腻。

  此时倒也不必配白粥,来一杯清茶最好,苦与鲜中和,刮下油气以后,回味甘甜。

  谢珣吃完一个梅干菜烧饼后才开口问道:“日后便是在市肆里卖这个饼了吗?”

  姜舒窈道:“当然还有其他的,种类丰富。”

  谢珣点头,过会儿假装不经意地提起:“咱们这附近会开卖早食的市肆吗?”说完以后,欲盖弥彰地解释,“虽然这附近全是公侯伯等高门,但平素里我们早食也会去外面买,就拿蔺文饶来讲,每日身上都要揣上几个铜板绕一圈去五柳巷那边买鸭肉烧饼。”绝对不能让姜舒窈听出他也想吃,怕姜舒窈误会他埋怨她赖床。

  姜舒窈盯着他不说话。

  谢珣又道:“若是平时早晨起迟了,大家也都是去外面买点吃食拿着上路的。”他就不一样了,不起迟也会去外面买吃食,实在被姜舒窈养刁了,苦大厨房已久,外面的最起码还能吃个鲜。

  姜舒窈仔细一琢磨,似乎有点道理,便点头道:“确实是可以试试。”

  谢珣面上神情没有丝毫变化,内心却在欢呼雀跃,几乎要压不住欣喜了。

  翌日他往东宫上值,没忍住,把这事儿说了一嘴,惹得同僚们好一阵吹捧赞扬,每日吃鸭肉烧饼都快长成个鸭肉烧饼的蔺成还夸张到给他奉了杯茶。

  后来其他地方开起了早食小食肆,西城这边迟迟没动静,同僚们看他的眼神就像看一个油嘴滑舌的负心汉,惹得谢珣好一阵心虚,每日回来都要催一催媳妇大人赶快安排上。

书友推荐:六零寡妇再嫁医生我还有救吗开局无敌,吾乃不朽大帝顶级村医炮灰是心机美人(快穿)网恋到顶头上司了!混沌剑神下雨天绝世强龙龙王令夜泳升温褚府小寡妇(产乳,兄弟np)苏霞老王封神:开局一个凤凰分身芭蕾鞋青云之驭娇红人书呆子很苦恼少妇的沉沦和大叔奔现后
书友收藏:城里的香艳苏媚赵春城苏璎盛敬锋古龙世界里的吃瓜剑客天才少年,开局便是救世主综穿之我只想过享福生活桌边[校园]青云官道绝色佳人影视那些年我们的意难平致命惊艳孕期掉眼泪,佛子轻哄娇妻放肆宠开局萌男变身美少女全民神祇:我献祭亿万生灵成神小知青太彪悍,京院荣少他超爱缠金枝(古言1v1,先婚后爱)梦里花(强制、NP)魔门败类挥洒校园科举:儿啊,光宗耀祖全靠你了