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吉林小说>古代吃货生存指南>第6章 第 6 章

第6章 第 6 章(第1页)

  襄阳伯夫人心里把老混蛋骂了一通,装模作样的本事确实是不错,但那短短的两个字是什么意思,怎么着也得多说几个字吧,平日里哄小妾的本领死哪去了。

  她连忙打破这局面,笑道:“都动筷吧。”

  眼角余光扫到襄阳伯又动筷去挑那水煮鱼片,不免疑惑,这老东西什么时候这么宠窈窈,这次为她抬脸面未免也牺牲太多了点。

  不过高门贵女也并不需要擅厨艺,孝心尽到了就够了。

  她舀了一勺羊肉羹,肉糜炖的很烂,入口即化,但回味里的膻味始终去不了。又赶忙挑了一筷子醋渍芹菜压味,只吃了两口,就没甚胃口了。

  姜舒窈适时为她乘上一碗竹荪鲜鲍鸡汤:“娘,这鸡汤用柴火慢炖了很久,面上都煨出了薄薄一层油来,鲜得我舌头都要吞了,你尝尝。”

  她这般劝,襄阳伯夫人即使没胃口也不推辞,喝了一口,确实是花心思炖煮的鸡汤,鲜味十足,但她喝惯了,总觉得嘴里没滋没味的。

  “爹。”姜舒窈又给襄阳盛了碗鸡汤,扮起孝顺的女儿十分得心应手。

  襄阳伯吃得过瘾,额头上已冒起了细细密密一层薄汗,舌头微麻,尝过了刺激的鲜辣味儿就停不下来了。

  “喝什么汤,来人,拿酒来!”

  襄阳伯夫人总算察觉不对劲儿了,往两盘色泽鲜艳的菜上瞄了几眼,姜舒窈立马狗腿地用公用调羹为她舀了一勺麻婆豆腐。

  豆腐鲜嫩,裹满了棕红的酱汁,搭配着在晶莹的白米饭,倒确实让人好奇豆腐的滋味儿了。

  她夹起混合着麻婆豆腐的米饭,放入口中。

  第一反应是烫,芡汁很好保留了豆腐的热度,使得麻味更好地挥。或许那不是烫,而是麻,鲜香重麻的口味唤醒了味蕾,饱满香软的精米饭配合着入口即化的嫩豆腐,口感丰富,直到吞咽下去口中还留有回味无穷的鲜麻。

  她诧异地望向姜舒窈,见她满眼笑意,一下子就想明白了。

  知女莫若母,定是这丫头在哪找来的大厨,谎称是自己下厨做的,倒是学聪明了不少。

  她抬头看谢珣,正准备说几句“小女手艺不佳”等谦词,却见谢珣面前的白米饭已经下去了半碗!

  再看襄阳伯那筷子使得利索,不停地往水煮鱼片里面捞,吃得满脸通红。七八中文天才一秒记住。78z。comm。⒎8zщ。com

  她的话噎在了喉咙,管不了那么多了,赶紧先往碗里多舀几勺麻婆豆腐。

  搅拌搅拌大口吞下,更加美味了,浑然忘了刚才自己还胃口不佳。

  谢珣的饭碗很快见底了,他用饭的姿势始终维持清雅得体,丝毫不像狼吞虎咽的襄阳伯,所以等他吃完了也没人现他用饭太快,失了风度。

  他扫了眼快要被扫荡干净的菜,微微皱眉,收回目光,静坐等待襄阳伯用完。

  他本就生得俊美,气质清冷疏离,此时微微皱眉,那俊逸冷漠感更重了几番,惹得周围站立侍奉的丫鬟们纷纷偷瞄。

  不知道这样谪仙般的姑爷是在为何事苦恼。

  “谪仙般的姑爷”眼神往汤盅飘了一下,好麻好辣,好想喝一杯清茶……

  贵人用饭讲究八分饱,但今日几人都吃得很撑,姜舒窈又露出那副懒散没骨头的模样。

  两人拜别襄阳伯夫妇回府,午后日光正好,晒在身上暖洋洋的,眼睛都快睁不开了。

  谢珣走在她身旁瞄见她那模样,忍不住嫌弃,但还是被她拖慢了脚步,在和煦的日光下慢吞吞地往府外走。

  “刚才那两道菜真是你做的?”谢珣踱着步子,问道。

  姜舒窈漫不经心应了一声:“嗯。”

  谢珣余下的话又咽了回去,懊悔刚才自己找姜舒窈搭话,真是被太阳晒昏了脑子。

  他加快步伐,很快甩开姜舒窈一大截。

  姜舒窈看着他的背影,嘟囔道:“莫名其妙。”

  襄阳伯府和谢国公府距离不远,马车摇摇晃晃往回行驶,姜舒窈揭开帘子一角耷拉着脑袋往外瞧,谢珣本就对她不抱要求,见状也懒得制止。

  一路上除了各家府邸没什么看头,姜舒窈刚刚准备放下帘子,就见前头驶来一辆木板车,拐角往一家府邸后门去了。

  她见着什么都奇,问道:“这是什么?”

  白芷不太清楚,倒是坐在马车前头的小厮答道:“回夫人的话,这是西市胡人商铺来送羊乳了。”

  “羊乳?”姜舒窈眼前一亮,“可有牛乳?”

  “回夫人的话,牛乳是有的,只是价贵,府上四少爷平日就会饮些牛乳。”

  本朝□□皇帝改革工商,中原与胡地互通往来,使得乳制品更早地传入了中原。

  在唐代,奶酪等乳酪制品是唐代边疆少数民族朝贡唐朝皇室的贡品,有药学家还将牛乳列为了滋补食品。

  有书曾记载,“从牛出乳,从乳出酪,从酪出生酥,从生酥出熟酥,从熟酥出醍醐,醍醐最上”,中国古人的智慧是无穷的,这个时候他们就已经了解到如何制作酥油醍醐等精制奶油了,更别说奶粉、奶酪、干酪、奶干、酵奶酪等乳制品的制作方法。事实上,中国的无菌酵奶粉技术比国外可早了一千两百多年。

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