这24道菜分为8冷16热。
其中8个冷菜分为4荤4素,是先上的下酒菜。
16个热菜有四个四个压桌菜,其它12个菜每3个一组,都用大小海碗盛装,味道相近,每组都有一道领头大菜,叫“带子上朝”。流水席有荤有素、有冷有热、汤水搭配、酸辣爽口。
流水席,李小小定的是,每桌坐8个人,每上一道热菜,大家都纷纷盛舀。因为有汤水,又有大小碗,所以把流水席称做“小碗汤儿”。
每碗汤里配料齐全,数量固定,平均每人一到两汤勺。
这对于眼疾手快的人来说很有利,对于讲究斯文的人来说,根本“抢”不到。“甜盘子”是必上之菜,“甜盘子“是米与蜜枣蒸熟,周围围上炸熟的红薯,顶上撒上白糖,一般这道菜需要用黄酒或开水浇顶,化开白糖方能食用,陕西的流水席一般最后一道菜为“肉丸子”,类似四喜丸子,但汤碗里一共盛有8个,正好每人一个,这道菜吃完后,流水席结束。
安排好所有的事宜,林大壮和李小小这才有空歇口气。
高耀见了,很是不好意思。
“大壮哥,小小姐,其实真的没必要的。。。。。这酒席想必要花不少钱,还要费不少事情。。。。。。”
“你这孩子,说什么话呢,和你高中比起来,这都不算什么。”林大壮白了高耀一眼。
这孩子就是太实诚了,稍微对他好些,就有些无所适从。
“就是,阿耀,之前让你邀请荀夫子和你同窗的事情,你登门请了没?”李小小,连忙问道。
“我。。。。”
高耀不想太过麻烦李小小他们。
“你这孩子,不会还没请吧。这其他的事,我们可都安排好了。。。。。。不行的话,大壮,你随阿耀一起登门去请。”
李小小想了想,说道。
“好。。。”
“小小姐,不用了,我自己请就是了。。。。。”
高耀想着家里的事还多着呢。。。。。就不必麻烦大壮哥了。
林小山去荀夫子家的时候,遇到了荀夫子的女儿,荀令君。
“师妹。。。”
“高师兄,恭喜了。。。。。”
荀令君笑着说道。
“嗯,师妹,师父在书房吗?”
“是呢,我爹应该是在等你。。。。。”
“那师妹你先忙,可不敢让师父久等了。。。”
林小山匆匆打完招呼,也不敢多看荀令君一眼,匆匆走了。
荀令君看着匆匆离去的高耀的背影,心里闪过一丝别样的情绪。
想着父亲前两日和自己说的事。。。。。
荀令君有一瞬间的失神。