回来一趟,6川忙得脚不沾地,去我跟他汇报了现在店里每天的营业额,烧烤店从原来的两千掉到一千五,平均。
“6川,咱这营业额怎么掉的也太厉害了。”
6川翻了翻账本便合上了。
“别想那么多。如果我告诉你过些天还会不断的往下掉,你信不信?”
“啊?怎么会这样啊?”
曲威被他的话吓了一跳。
好在包间里只有他们两个人,真要是让外边的服务员或者其他别人听到,肯定会人心不稳,搞不好活都干不好。
“把你的心放到肚子里,这件事我本来就知道,只是没和你说而已。”
6川一点也不着急。
烧烤的季节性非常强,尤其在东北,一年四季里,只有夏季,也就是从每年的五月份到九月中旬这段时间最兴旺。
九月下旬随着天气一天天的变凉,人们对烧烤的热情也逐渐减退,就是不想再吃了。
这个规律别人并不知晓,他也从未对曲威讲过,所以曲威听完,心情急转直下,好像一下子从山巅跌落低谷的感觉。
“那你倒是告诉我怎么办啊?”
这么长时间以来,曲威始终认为他和6川的小生意应该能养家糊口,甚至买个好点房子,处个对象结婚生子也不为过。
但他所有的美好前景好像一下子都因为这个消息,或者说即将验证的事实给打碎了。
要说不上火,那绝对不可能。
“我说,你能不能先听我把话说完再瞎合计?”
6川喝口水。
刚才他也在想事情。
“先别说这个,我就告诉你,我有安排。最近贺林财联系你没有?还有老周?”
曲威想了下,说道:“老周前些日子来过一趟,特意过来跟咱说一声,他的店。。。。。。”他看了眼日历,“昨天开业。”
“那阵咱电话还没按吧?”
“可不,要是按了何必让他跑一趟。”
6川最关心贺林财,他可是帮着老贺做了不少工作,为了他还给市里的宾馆免费做了道大菜,也不知道他们能不能合作上。
6川暂时没时间过去,也只有暂时先等他们的消息。
“对了,你最近要加大力度宣传咱们的加盟模式,包括蛋糕店也一样。”
曲威疑惑地看着他,“这能行吗?东西都教给别人了,咱们怎么办?”
“你怎么就不明白呢。教给更多的人技术,让他们开更多的店,每年收取一定的管理费、培训费和加盟费,这不比整天围在店里干这些活儿强?”
“可是,老周和贺林财的两家店咱一共也没多少收入,还免费给他们培训,供着学习的人吃喝,没赔钱就不错了。”
听完曲威的抱怨,6川忍不住笑了。
用曲威管账果然是对的。
这家伙一分钱能掰成两半花,还嫌花的多,可能。
“我说你属貔犰的,只进不出哈。”
曲威不好意思地挠挠头。
“这才两家店,能有多少收入?要是二十家、两百家、两千两万家呢?你算过这笔账吗?”