很快，第一批二十块鱼肉送了过来，余拾一已经预热好了锅，周围都能感受到热气，而当余拾一在鱼肉上刷上薄薄的一层油，放在烤盘上出“滋啦”一声轻响的那一瞬间，世界好像都安静了。
随后，那点油星和香气飘散在空气中，如同被点燃的弥漫的火星。
火焰和鱼肉相接，产生了奇妙的化学反应，伴随油滋声一起的，是在整个空档炸开的猛烈鲜香。
鱼肉油脂丰富，软嫩细滑，撒上一点薄盐，原本有些泛红的鱼肉瞬间形成一层焦脆的外壳，而鱼肉更是呈现出一种浅淡的白色。
“咕咚——”
这是不知道谁吞口水的声音。
这些鳗鱼不需要再煎，所以火大一些无所谓，而为了口感，大一点火反而能让鱼皮的焦脆和鱼肉的鲜嫩更加分明，也更加美味。
“能吃了吗？”
有人问道。
余拾一抬眼，就见到整个后勤部的人都放下了手里的工作，围着他的烧烤架圈成了一圈，每个人的表情都如出一辙。
想吃。
就连那些嫌弃这些食材有点腥，有点怀疑好不好吃的人此时都闭上了嘴巴猛咽口水。
谁还管这些食材刚才是不是不好闻，会不会不好吃？
整个房间里面，只有楼弃和余拾一能够保持冷静，其余人都忍不住。
“稍等一会。”余拾一给签子翻了个面，又撒上一点点盐，在确定可以之后，终于说了一句：“好了。”
没有人敢抢，还是余拾一将其中一根递给了眼巴巴看着他的谷文海，谷文海还有点不敢置信，却麻利地接了过来，对准前面肉最厚的位置，啊呜一口咬了下去。
“小心烫——”
余拾一的话还没说完，谷文海就已经被烫到了。
“快吐出来！”
可谷文海非常倔强地扬起了头，没有听余拾一的话，虽然觉得烫嘴，可他却不肯将东西吐出来，而是拼着有治疗舱治疗，硬是将这一口肉咽了下去。
“啊……”这一口肉咽下去之后，他长出一口气。
众人在他身边眼巴巴地看着，一边眼馋余拾一手里剩下还没有分出去的肉，一边看着谷文海做这个第一个尝鲜的人。
“怎么样？”
“好吃吗？”
“什么味道？”
谷文海的回答是又咬了一口。
这和之前做的已经冷掉的蟹腿肉不同。
人为什么喜欢吃热的食物，一是因为可以杀死的食材中不卫生的地方，二是因为热的东西能给人类带来安全感。
热的食物，热的水，还有暖暖的被窝，都是一样的道理。
这种刚出锅口感最为软嫩鲜的东西，是和那种冷掉但同样美味的食材所不能比的。