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吉林小说>上船>第24页

浓郁的焦糖香味弥漫,似乎是做好了,秦珊不紧不慢倒出锅中的棕红色液体,骄傲宣称:&ldo;我做了两次就琢磨出经验了,油,冰糖,水的比例大约是1:12:1o,这样熬出来的,刚刚好。&rdo;她虽然是个讲解者,但从头到尾都没有给过奥兰多一眼,始终盯着手里的东西,心无旁骛。秦珊捞出肋排洗净,沥水,擦干锅底,上油,加入排骨,糖色,直至色泽均匀画满每一根排骨……&ldo;倒进4oo1的开水……&rdo;&ldo;两根香葱,五片姜片,两颗八角,八克桂皮,两勺细盐,一大匙生抽,一大匙白酒……&rdo;她边念叨着,边加完所有调料,大火烧开后,排骨连汤汁转移到深底小锅里。奥兰多无法理解地看着她:&ldo;你是电子菜谱播放器么,还把调料的用量全部念出来。&rdo;&ldo;为了证明我心中的那杆秤有多厉害,&rdo;秦珊盖上锅盖,调到小火焖煮:&ldo;就像使用计算器的时候,会有女声报出1+1=2,一种习惯罢了。&rdo;&ldo;你可以默念。&rdo;秦珊拎起锅盖,浓郁的ròu香溢满整个厨房,瞬间捉住人的味蕾。她用金属筷子戳了戳排骨ròu:&ldo;有人在旁边我才会念出声,如果是条狗,我肯定半个字都不会讲。&rdo;奥兰多双眸眯出危险的气息:&ldo;你胆子越来越大了。&rdo;秦珊举起菜刀:&ldo;啦啦啦,神器赐予我力量!&rdo;好吧,要不是闻起来非常鲜美的ròu香可以稍微遏制怒意,船长大人早就把她的头按进锅里了。半个小时后,排骨的ròu质已经松软到可以轻松cha入筷子,秦珊丝毫不敢怠慢地转大火,翻动排骨,汤汁煮到锅底,让每一根排骨都能够均匀的入味上色……好了!起锅收汁!装盘!一盘热腾腾的红烧排骨被摆上餐桌。洁白的瓷盘里,精心挑选的排骨经历了熟透的炖煮,此刻定是香咸鲜美,ròu质苏烂。糖色将它们渲染得金红而剔透,而各色香料调味熬浸出来的酱汁,则是钻进了猪ròu的每一处,确保每一根ròu丝细fèng都填满酱香……被切得细长如丝的绿葱与红椒别出心裁卷曲着,安放在排骨顶端,鲜嫩的色调搭配,将这道菜衬托得愈诱惑。而淋漓尽致挥出来的红烧酱汁香气,扑面而来,更是让人口水连咽,食指大动……放下厨刀的秦珊又回归到以往的温和状态,她在奥兰多和老雷德面前一一摆放好干净的刀叉和小碟:&ldo;好久不做了,手生,你们尝尝看。&rdo;&ldo;我先去个厕所。&rdo;秦珊做菜时分聚精会神,这会才感受到自己已经憋尿许久。船长叉起一只排骨:&ldo;坐下,别想在我用餐的时候排泄。&rdo;老雷德:&ldo;不要理他,你快去。&rdo;几分钟后,秦珊回到品尝现场。桌上的盘子空空如也,连酱汁都不剩,她问:&ldo;你们吃完了?味道如何?&rdo;老雷德赞不绝口:&ldo;太好吃了!人间美味都不足以形容,简直惊为天食!&rdo;船长指背扣着桌面,随意道:&ldo;还可以。&rdo;秦珊指着干净到能反光的白色盘面:&ldo;你们已经洗过盘子了?&rdo;船长:&ldo;不,是被老雷德舔干净的。&rdo;老雷德:&ldo;……孩子……&rdo;船长:&ldo;嗯?&rdo;老雷德:&ldo;……算了,没什么ε=(--;)&rdo;?☆、奥兰多和秦珊回到了船上。虽说天色已晚,但借着港口不灭的灯火,秦珊能够看到几个小时前刚被大螃蟹涂满黏液、砸的破破烂烂的&ldo;奥兰多号&rdo;此刻已然修葺一新:地板打了蜡,泛出星辰般的亮色,白色的帆片已经收拢,如沉睡的天鹅羽。高高耸立的桅杆,则被光线涂抹上一层金黄的光晕,像长出一圈晶莹剔透的温暖绒毛。当然,这一切都不是秦珊所关心的重点。&ldo;那只蟹螯呢?&rdo;秦珊来回四扫着问道。一边的奥兰多没搭理她,用指尖抹了一下舱口的金属门面,检查船员们的劳动成果,确定没有灰尘后,才单手叩了叩门:&ldo;蠢货们,我回来了。&rdo;舱门被人从里面打开,开门的人是胖达。他手中握着半把扑克,见到船长,猥琐的财迷脸瞬间换成恭维的笑:&ldo;船长大人,您回来啦。&rdo;

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