老张头带着徒弟一走,钱安国就开始忙活,两条鱼做麻辣鱼的话其实也就勉强够。
毕竟去鳞、去骨、去内脏,鱼头、鱼尾也用不上,剩下能切成鱼片的好肉也就那么点。
不过这个年代两条鱼只切点儿鱼片其他的都扔了肯定不现实,于是钱安国还打算做一锅鱼汤。
把两条鱼收拾好,一把菜刀,刀起刀落犹如幻影,拨刺、切片信手拈来,就这一手刀功,任谁看了都得啧啧称奇。
把两条鱼收拾好,烧火、刷锅、放油、下料,鱼片一进锅,顿时香气四溢,满院儿皆香!
顿时钱安国便迎来了一波积分潮!
傻柱这时候刚给人做完宴席回来,一进院儿就闻到了这股香味儿。
四处一踅摸见是钱安国在做饭,傻柱只能打消了去看看的念头。
不过他还是吸了吸鼻子,嘀咕道“这小子的手艺还真是不一般啊!”
嘀咕完傻柱便拎着两个饭盒回了家。
给人家做宴席,除了手工费,他也能拿回来一些菜。
傻柱进屋的时候看见何雨水正收拾屋子,便把饭盒往桌上一放说道“雨水,等会儿把菜热热!”
何雨水笑嘻嘻地过来,打开饭盒一看,里面有两个四喜丸子,还有半只鸡,半条鱼,另外还有个素菜。
何雨水把饭盒拿进厨房,把饭盒里的菜倒到海碗里,晚上一热就是顿好饭。
钱安国做好麻辣鱼,又做了锅鱼汤,蒸好了二合面的花卷儿,又把桌子往小院儿里一摆,开造!
香飘四溢,引得众禽暗骂不止,却也没人敢过来捣乱了。
钱安国美美地吃了一顿,又喂了一遍蛙崽小绿,这才百无聊赖地休息去了。
第二天,钱安国吃过早饭,蹬着自行车就上班去了。
今天是轧钢厂一季度一次的技能考核,包括总厂、分厂所有想要考级的人都是今天统一来总厂这边考试,人数有三四百人。
这里面考一二级工的最多,大约占了总人数的六成,其余的工级越高,考的人数越少,像七级、八级工根本就没人考。
钱安国要考的是四级钳工,参加考核的人数倒也不少,足有三十来人,可见轧钢厂里也算是人才济济了。
技术科监考的技术员核对过名单之后,就把他们三十来人带到一车间。
因为全厂也就一车间有足够的机器能应付这么多人的考核。
厂里的考核其实也没多么正规,考试方法也简单的很,就是要求参加考试的人在规定时间内完成工件制作就行!
一车间算是钱安国的主场,再加上他现在的技术考个四级钳工也是手拿把掐,所以他显得轻松的很!
不过其他参加考试的人就没有这么轻松了,钱安国旁边的一个哥们儿,看着有三十多岁了,此时却是神情凝重,额头上都能看见细密的汗珠,可见也是紧张到了一定程度。
钱安国趁着考试还没开始,笑着说道“哥们儿你这么紧张可不行啊!
等会儿考试的时候万一控制不好,可就坏事儿了。”
那人看了看只有二十出头的钱安国,心里不免有些嫉妒,自己工作十几年了才考四级钳工,人家二十出头就来考了,真是人比人气死人。
这么一想本来就紧张的要命,结果更加紧张了。