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吉林小说>养殖系统之山村生活>第五十八章 做腊肠

第五十八章 做腊肠(第2页)

鹦鹉不时侧头对小橘猫说话,看起来就是两个亲密无间的小伙伴。

可可走进院子,现大家都在看着它,它眨了眨眼睛,摆了个自认为最帅气的pose,喊道“大家好。”

“可可好。”

“这只鹦鹉有个绝技,它会学猫叫,学得可像了,以假乱真。”周婶对旁边的梁奶奶和贾叔说道。

她第一次听到可可学的猫叫声,还以为是自家的橘猫爬到树上叫唤呢。

周婶站在树下看了许久,树上的可可笑出了声,当着她的面喵喵喵。

“可可,喵一声听听。”梁奶奶笑眯眯地看着站在桌子上的鹦鹉。

可可一来,院子里的气氛都变了,热闹的程度直接升了一级。

可可就像是过年的时候,被长辈推出来要求表演节目的小孩子,不太一样的是可可高高兴兴上了台,配合地张口“喵喵喵。”

“哇,可可太棒了。”

“是啊,可可这绝技真是绝啊,再没有比这更像的猫叫声了。”

可可被夸得飘飘然了起来。

。。。。。。

江子羽和江爸剁肉剁得手酸,总算把肉剁好了,调料也加进去了,装到盆里,腌制上一两个小时。

一个上午,猪肉和猪骨头基本卖完了,剩下的几块卖相不太好的肉和两块骨头,江妈决定留着自家吃。

到了做午饭的时间,院子里的众人渐渐散去,江家三人随便吃了午饭,继续忙活了起来。

江妈找来漏斗,套在洗干净和刮干净的猪小肠上,让江爸往漏斗里倒肉馅。

肉馅灌进猪小肠里,江妈用手轻轻往下推,让肉装得紧实一点。

偶尔会有肉馅下不去的地方,那里是有空气的,拿个牙签一戳,把气放出来就能继续了。

江子羽则在处理排骨,经过一个上午加一个中午的清水浸泡,排骨里的血水已经排出来了。

他看着教程,把排骨晾干水分,准备好花椒粉、辣椒粉、盐、烧酒、生抽和姜,把它们均匀涂抹在排骨上。

然后就可以拿个盆把排骨装起来了,放着腌制个一两天。

腌制完之后,再拿出来晾晒,晒好后或者熏好后,可以吃一整年不会坏。

等江子羽处理完排骨,江爸江妈的腊肠也做好了,三人合力把腊肠挂在屋檐下。

江子羽伸了伸懒腰,活动一下有些酸痛的手臂,看着屋檐下的腊肠,虽然累,但值得。

“爸,妈,先坐着休息一下,院子等会儿再收拾。”江子羽泡了一壶菊花茶出来。

江爸江妈放下手中的活儿,洗了手过来喝茶。

小橘子靠在江子羽的脚上,仰头喵了一声,江子羽弯腰抱起它,摸着它的脑袋问道“这里好玩吗?还是比较喜欢山上?”

“每天跟着可可是不是很无聊,我给你介绍几个猫朋友?”

用爪子钩着小块苹果在吃的可可,闻言抬头看了小橘子一眼“跟着我才不无聊呢!”

“小橘子,跟着我最有趣了,你说是不是,是的话你就喵一声。”可可对小橘子说道。

。。。。。。

最怕空气突然地安静,在一片沉默里,可可把脸皮丢了“小橘子,我帮你喵了啊,你不说话,我就当你答应了。”

“喵。”

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