“李主任您怎么来了?”
贾东喜没想到李金宝会来。
“怎么?贾师傅在食堂现场教学。还不允许我们旁听,怕我们把你的做菜小诀窍学走吗?”
李金宝打趣道。
王主任也跟着附和。
“李主任,王主任,领导能来,那是给我长脸。”
贾东喜道:“你那位要是想学的话,我直接把食谱送到您家去。”
“哦!你还有食谱。”
“瞎编的。”
贾东喜道:“只是我的一点做菜心得。”
“看看看看,你们看看,贾师傅的格局有多大,再看看你们,一个个把手里的那点技术跟宝贝一样窝着。”
李金宝夸奖一番贾东喜的大公无私。
一帮人听了大概五六分钟。
李金宝才大手一挥让他们退下。
“东喜,这里也没外人了,只有你我跟王主任,你老实给我透个底,你的川菜做得怎么样?”
李金宝看着贾东喜道。
“李主任,别的不敢说,就说这川菜,怎么着也是四五级厨师的标准。”
“哦!”
李金宝眼睛一亮,道:“如果你的川菜做的好,我就把你调到食堂来工作。”
保卫科的工作虽然体面。
可是也很危险。
更重要的是晋升很难。
可厨师就不一样。
人家有严格的考核标准,只要你的手艺进步了。
随时都可以再高更高一级。
而且厨师工作有很多捞油水的机会,还能见很多大领导。
“李主任,您要是不放心的话,您随便点个菜,我做出来您尝一尝。”
贾东喜也不想一直待在保卫科。
说好听点,是保卫科。
一些人私下里都说是看门的狗。
而厨子就不一样了。
可以极大的改善生活。
“行,你最拿手的是什么呀?”
“川菜都可以,您点。”
“哦!这么大信心。”
李金宝沉吟一二道:“那就做个鱼香肉丝吧!”
“好,你请好。”
鱼香肉丝是一道著名川菜。
其辣咸鲜酸兼备,葱姜蒜香浓郁。
其鱼香味是用不含鱼的调味品调制而成。
此法源出于川菜独具特色的烹鱼调味。
主要材料是泡辣椒、泡姜、大蒜、黄葱、生姜和醋炒制猪里脊肉丝而成。