尤其是当她看到自己手中的调料渐渐变成一锅美味的卤汁时,那种满足感更是无法言喻。
叶菲熟练地往锅里倒入适量的油,待油温升高,她迅地将准备好的香料和调料放入锅中炒制起来。
瞬间,一股浓郁的香气弥漫开来,充满了整个院子。
她深吸了一口气,脸上露出了满意的笑容。
这就是她今天要做的卤肉,虽然材料简单,但经过她的手,却能变成一道美味佳肴。
接着,叶菲将处理好的猪头放入锅中,四下无人,她加了些灵泉水进去,这样卤出来的肉会更加的美味。
她慢慢地翻动,让每一块肉都均匀地裹上香料和调料。
随着火候的逐渐加大,锅里的卤肉开始散出诱人的香味,让人垂涎欲滴。
叶菲一边翻炒着卤肉,一边留意着火候,她的动作熟练而优雅,仿佛在进行一场美味的仪式。
时间过的很快,天渐渐的黑沉下来的时候,卤肉已经煮得差不多了。
叶菲打开锅盖,一股浓郁的香气扑鼻而来,让人忍不住想要立刻品尝。
她满意地点了点头,将卤肉盛出,放入早已准备好的大碗中。
接着,她又开始准备其他的配菜和调料,为晚上的大餐做最后的准备。
就在这时,小刘也洗完澡,换好干净的衣服,兴冲冲地跑了回来。
他老远就闻到了卤肉的香味,忍不住加快了脚步。
“嫂子,好了吗?我都快等不及了!”小刘一边跑一边喊道,“刚才我老远就闻到了香味,真是馋死我了。”
叶菲听到声音,抬头一笑,说道:“好了,好了,马上就可以吃了,你去把你秦大哥扶到厨房坐好。”
小刘闻言,立刻冲到东屋,扶起正炕上看书的秦时国,就往厨房的走去。
小刘等秦时国坐下后,看着满桌的美食,眼睛顿时亮了起来。
他迫不及待地拿起筷子,夹起一块卤肉放入口中,眼睛瞪的溜圆,神情很是陶醉。
“好吃,太好吃了!”小刘一边吃,一边赞不绝口,“嫂子,你的手艺真是越来越好了,我从来没吃过这么好吃的卤肉。”
叶菲看着他满足的样子,心里也感到十分高兴。
“好吃,你就多吃点,那么大一个猪头,我还卤了好几块牛肉。”
“老公,这是我特意给你卤的猪腿骨,里面的骨髓,很好吃的。”
她说完,就把已经锯成两半的猪腿骨递给秦时国,还不忘贴心的在盘子上放上个小勺子。
秦时国接过盘子,露出迷人的笑容,很满意看着他媳妇脸上痴迷的表情。
他就知道小女人对自己散的魅力无法抵挡。
“妈妈,我也要和爸爸一样的肉肉。”就在这时,不甘被妈妈忽略的杨杨小朋友跳了出来。
闻言,叶菲的注意力瞬间转到了儿子身上,“好好,妈妈这就给你弄,很快就可以吃了。”
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