苏简满意的看了看宋思齐和张大，转而继续看着熊瞎子道“这只是在我这儿的定价，你是我手底下售卖食材的管事，当然另外还有一个管事，我定了许强。”
“许强？”熊瞎子环看四周，并没有现许强的踪影。
“他昨晚就过来了，和你刚说的那些话，我昨晚已经和他都说过了。”苏简道。
熊瞎子点头，心底暗骂许强这臭小子竟然比他出手还快，这小子太会在夫人面前挣脸面了。
“你如今是我的直属管事，我有什么售卖任务会直接找你，但要想要做大做强，多挣钱，光靠你自己可不行，你完完全全可以展自己的人，如何管理他们，如何给他们报酬，你都可以自己定。”也可以学着她的做法和别人签署契约书。
但这句话，苏简没有说。她只是静静的看着熊瞎子，注意到熊瞎子目光的转变，想来他是听懂了，她接着道“赚了钱是你的本事，但若是你本人出了乱子，你手底下的人出了乱子，那么我只会找你，小心别到时候雇佣关系的契约书真变成了卖身契。”
熊瞎子吞咽了一口口水，刚才苏简的话是在告诉他，卖一斤豆腐，他还可以不止得到十五文？顷刻间，他心跳加剧，连带着脑子也乱哄哄的。
“你可以下去了，晚些时候去找鹅黄，提前预定第二天要售卖豆腐的斤数。”
“是。”
苏简见熊瞎子离开，转而看向张大和宋思齐“张大一直都是府内护卫队的头儿，府内的安全你一直维护的很好，如今我要开始做生意，你身上的担子就更重了，是以维护府内的安全任务，还有府外的安全任务就都交给你了。”
“是。”张大领命。
苏简满意张大的态度“虽护卫府内府外看似油水不多，但是你只需记住，我不会亏待你们就是。”
“夫人，那属下需要做什么呢？”宋思齐有些等不及了，昨晚研读过苏简给的契约书之后，他心底的顾虑完全消失。以前他最担心的是夫人打破了府内的平衡，虽然他现在还是有些担心，但是刺激府内的人不安于现状，懂上进，似乎也很不错。他虽犹豫，但还是想要看看，想要亲身参与，这样若是有突情况，他也好迅处理。
“我现在需要人手和我一起做酱。我所做的酱，现阶段来说，我不想要人知道我的秘方，毕竟若是人人都会做了，那我以后要靠什么挣钱？”
“属下明白，属下会安排嘴巴牢靠，做事心细的人过来。”
“嗯。”苏简见宋思齐上道，继续道“还要专门给我准备一个空院子，最好自带空房间。”
“属下即刻去安排。”
“行，我先带着鹅黄，李婆子他们炒胡豆。”
宋思齐微微一顿，苏简说要带着鹅黄她们炒胡豆，莫不是她自己也要亲手做？
事实证明，苏简真的是亲手做。
没有办法，买来的干胡豆有限，她舍不得浪费一丁点儿。
“一定要记住我的动作，因为待会儿李婆子和鹅黄就要分开炒胡豆，可不能将胡豆给我炒坏了。”
李婆子一边烧火，一边注意苏简的动作，连忙称是。
鹅黄想要帮忙，但苏简都这么说了，她只能在边上安静而又认真的看着。
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