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第28章 尝尝新品(第2页)

途中要时不时的加入一些水,保证面皮是柔软的状态,这样才好吃。

凝固之后翻面刷酱,冷面下方也要再次加水,防止鸡蛋变糊的同时让冷面更加柔软。

烤冷面的灵魂洋葱丁,小香菜,小香葱白妤自然没忘,收摊时还特意留了一根烤肠。

此时对半劈开,放在烤冷面中间,从一侧卷起来,最后再淋上一圈陈醋,那小味立马就上来了。

切成块,放进碗里。

白妤甚至都不用品尝,就知道,这是自己想要的烤冷面。

最后撒上一点点的白糖,口感更加丰富。

这酸酸的味道,口水都快要流出来了。

白妤夹起一块放进嘴里,面皮柔软,鸡蛋很嫩,还能里面洋葱丁带着微微辣味,十分爽口。

最后加入的陈醋就是神来一笔,酸味十分开胃。

她三两口就将剩下的吃完了。

白妤怕自己失败,将面饼分成了三份,剩下两份明天早上做了给张繁音和时子恒尝尝。

第二天一早,白妤做好之后自己都没舍得吃,用饭盒装起来去找张繁音。

时子恒这几天在赶毕业设计,她赶到的时候刚起床,穿了件无袖上衣。

迷离的双眼在看到白妤之后瞬间瞪大,然后双手抱胸,往里面的房间跑。

白妤:“。。。。。。”

确定了,这人就是从古代穿来的。

“张阿姨,还记得我昨天给你说的新东西吗?快来尝尝!”

白妤叫张繁音出来,自己则是打开温热的饭盒。

做好后便迫不及待的拿过来了,现在还冒着热气呢。

张繁音从里面的工作间出来,就闻到一股酸酸的味道,口水止不住的分泌。

“这叫什么名字?闻上去还不错。”

白妤卖了个关子:“您先尝尝,一会儿我再告诉您名字。”

“好,那我就先尝尝。”

张繁音用筷子夹了一些,现是像鸡蛋饼一样的东西,但是被切成了小块,上面挂满酱汁。

她没注意,里面包裹的香菜和洋葱都撒了出来。

白妤忙说:“没关系,主要是这个饼的味道,您快试试!”

张繁音将东西放进嘴里,先就是淡淡的酸味,然后是被酱汁包裹的饼皮,吃上去十分鲜嫩,和手抓饼、煎饼果子的口感都不太一样。

饼皮很嫩,完全不像是煎出来的,加上里面脆生生洋葱碎和香菜,一下就抓住了人的味蕾。

“在试什么东西?”

时子恒换了身衣服走出来,白色半袖,捂得严严实实。

白妤指着饭盒:“打算要做的新品,时先生也帮忙尝尝呗?”

时子恒身体猛地一僵,脸都红了,“尝尝就尝尝,叫什么时先生,还怪不好意思的。。。。。。”

话虽这样说,但他伸手拿筷子的动作可没有半分停顿。

头刚伸过去,现碗里面只剩下一块了,如果不是时子恒手疾眼快将饭盒拿起来,最后一块也没了。

“妈!你怎么就给我剩了一块?”

张繁音颇有几分不好意思,还在回味嘴里的味道:“这个东西太好吃了,不知不觉就吃完了。。。。。。”

时子恒一脸委屈,“让我尝尝到底有多好吃。”

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