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吉林小说>穿越粗使丫鬟,我靠卖辣条暴富了>第146章 蟹壳黄烧饼

第146章 蟹壳黄烧饼(第1页)

王妍为什么能听到这两个人说话呢?因为他俩是从正门走的。

送完菜后直接从前门回去,他俩为什么要从前门回去呢?

因为大厨房给他们热了他们带来的黄山烧饼,让他们到前厅喝点茶,吃点东西。

不然他俩到大厨房拿完后,从后门走是近路,不用绕个圈。

但这不是想和林管事再说两句话吗?所以林管事就把他们带到前面算账结钱。

也让他俩喝些热水,暖和一会儿再走,手里抱的那俩水囊,这俩人到这灌上热水后就一直在抱着暖手,也没顾得上喝一口。

那王妍本来在门外站着赏雪呢,又是为什么进来要听他们说话。

因为他俩手里抱的那两包黄山烧饼太香了,实在是太香了。

王妍看不动雪了,抬脚进来盯着他俩人看。

这会儿看人家俩话都说完了,也打算开始吃一口一个的小烧饼了。

王妍赶紧冲过去了,“两位伯伯,你们手里这个是啥呀?”

那俩人一看,“这个是在俺们镇上买的黄山烧饼。”

说着还分给了王妍一个,王妍接过咬了一口,就是蟹壳黄烧饼。

说呢?闻着味道就像。真香啊,她怎么没想到呢?

听人说这是人家镇子上的一户人家的独门绝活。

王妍也就不好意思让大厨房给她做这个饼了,大厨房也不会呀。

给王胖子叫到大厨房,借用人家厨房一会儿。

一捆笋干和梅干菜泡,然后捞出挤干水分。笋和梅干菜切成碎末。

选用全肥的肉膘,切成肥肉丁,加盐,糖,菜籽油,辣椒粉。然后把切碎的碎末放进去翻拌均匀。

面粉是要全部调成油皮面团,也就是面粉里加油和少量糖来和面。

再舀一小碗面粉,加一些油,做成油酥。

调好的油皮醒两刻钟,然后擀成一张大薄片,上面薄薄的铺一层油酥,把它卷起来。

把卷起的油皮再次擀薄,重复这个步骤九次。

分成小剂子,然后把梅干菜肉馅包进去。

把包好的蟹壳黄烧饼放入窑炉里烤制一刻钟即可。

香咸微辣,咬上一口会有咔嚓一声的酥脆声音,梅干菜和猪油肉豉的香气在口中爆开。太好吃了!

王妍一只手拿着烧饼,另一只手在接着掉下来的饼渣,一口气吃了四五只。

王胖子做的很多,足足有两个食盒那么多,接下来的路上,他们可以把这个当成小零食。

第二天一早,本来是打算在这里再停留一天再走的。

但是车夫过来说看雪有越下越大的形势,要是再耽搁的话,少不得要在这里歇上个五六天,等雪停了化一化才能走。

来问一问,看他们是想在这里多休息几天,还是现在就走?

王妍他们思考过后,还是现在走吧。出来这么长时间了,也想快一点回家。

朝露去灌了几个汤婆子,燃了几个小手炉,马车里的软毯又多铺了两层。

他们后面那辆马车里也燃着围炉煮茶的小炉子,上面茶水也备好了,一应事宜全都准备好后,大家又上路了。

王妍上车后也不用软凳了,把软凳直接收起,被子也在地上铺了一层,直接坐在马车里。

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