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第108章 紫苏粥(第1页)

忠伯本打算把容二的事情搁置,自己就不上手去安排了,交给容大有办!

可没想到容大有还没出手,两个厨娘就容不下他毒蘑菇的事,没过几天,毒蘑菇传着信回了都城侯府。

其实本来就只是不小心混进了一小朵,毒性也没有那么强。

容大有正好借这个机会把容二调回去,放在眼皮子底下看着。

容二灰头耷脸的走了,在别庄虽说不似都城繁华,可职位高呀,说出去高低是个二管事。

这次回去恐怕连外院的小管事都当不上,自家叔叔是看他犯了错才调回去的。

可调令下来,也是丝毫不敢耽搁,拜别一番众人,立刻就返回都城了。

到了八月,府上这两天的饭食搭配,都是以清淡为主。

可二老爷这边,他和忠伯吃惯了味重的东西,天天清粥小菜的,眼儿都吃绿了。

于是派小厮传话到大厨房,让做一些口味重的东西送上去。

来传话的时候是中午,晚饭也不敢做大油大肉的油腻。

王妍这个小厨娘就收拾一番登场了,做酱香饼呗,辣酱的。

面粉加盐加一半开水搅拌成絮状,再加一半凉水,揉成光滑的面团。

醒面醒半个小时,面粉一小碗浇上热油搅拌均匀,调成油酥。

醒好的面,擀圆饼,抹上油酥,切成几刀,分为几份,向中间折叠包起,最后再擀成大薄饼。

锅里倒一层油饼盖上去盖上锅盖煎至两面焦黄,饼皮酥脆。

然后抹上之前调的酱料,酱料是夏大娘自家下的酱,锅里放油,倒入酱,放入淀粉,白糖,辣椒粉炒香炒浓稠,再放入焙好的芝麻。

趁热把酱料抹上饼皮,把饼铲出来切块,外酥里软,酱香浓郁,微辣可口。

搭配上一碗熬煮恰当的紫苏粥,紫苏叶过水浸泡,再加水研磨成汁,纱布过滤残渣。

锅里放入粳米,粥至八成熟时加上紫苏汁,碧绿馨香,解暑生津。

搭配着酱香饼吃,不怕上火,一粥一饼二老太爷和忠伯两个人吃的那叫一个满足。

“忠子,这饼吃着真够味!比咱们之前吃的辣菜饼还要还要通透,窜鼻子!”

忠伯塞了满满一嘴的饼,顾不上回话啊,听了二老太的评价,只连连点头。

侯府的回信很快就到了,容二那边容大有没有给他回信,压根就没理他。

但是容大有给忠伯的回信里却谢过了他帮忙揪出这只蛀虫。

让二老太爷惊讶的是,顾肖还写了一封问候书信,随车送了来,还打人运了一箱笼的东西。

二老太爷无语,这是怎么着?侯老夫人没治住他们?

又给侯府回了封信,连带着一大车的礼物,忠伯先行一步,亲自押车回去。

反正再过大半个月,他们也要回府了。忠伯带着三大包的酱香饼,坐在马车上,喝着茶水,嚼着饼子,悠哉悠哉的回都城。

到了侯府后,忠伯带着两人大摇大摆,招摇过市的去了二房。

见了顾肖后,开口言谢,“二老太爷特地嘱咐给二爷送来两箱蜀锦还礼。

二老爷有孝心,咱们老太爷自是欣喜的。领了这份心意就行,可不能让小辈花了大价钱去寻那青瓷的杯瓶。”

顿了顿,又开口,“咱们家二老太爷还笑吟吟的让我来训斥一番二老爷,

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