而随着这些讲师登台，下面的学生们顿时兴奋起来。
因为等待的讲师们，都是远月学园的毕业生，也就是他们的师兄和师姐。
众所周知，远月学园的毕业率非常的感人。
因此，能在学园毕业的人，绝对是千里挑一的佼佼者。
这里面，人气比较高的有以下几位。
毕业后就去了法国，并且成为第一个获得法兰西普鲁士波尔勋章的日本人。
他精通蔬菜料理，被称为蔬菜的魔法师。
这位可不是什么善茬，刚来就将一名使用了带有柑橘香味洗水的男生退学，让很多学生都瑟瑟抖。
除了他之外，还有F的主厨水原冬美，银座日轮的厨师长关守平，住宿餐厅泰索罗的主厨多纳托梧桐田，日式餐厅雾之屋的主厨乾日向子。
张桐还在里面看到了木久知园果。
他之前就已经从她那里知道，她这次也接受了学园的邀请，成为讲师之一。
两人的目光相对，张桐对着她轻轻一个飞吻。
木久知园果的脸上顿时泛起羞涩的红晕，配合她绝美的容貌和绝佳的身材，一时间让很多男生都看直了眼睛。
堂岛银开始做研修前的总结性言。
他在言中表示，讲师们会将参与研修的学生们当做自己店里的店员一样对待。
如果做的事情无法令讲师满意，就会被退学。
张桐这时突然开口问“堂岛前辈，我有问题！”
刷！
所有人的目光都向张桐看过来。
堂岛银的眼中闪过一缕精芒，问“你是今年的两个插班生之一的张桐同学吧，你有什么问题？”
“我想问的是，讲师评判合格与不合格有没有一个标准，比如烹饪技艺的高低，食材处理的好坏，菜肴的美味与否等。还是讲师可以随意的人为制造各种问题来淘汰学生，比如故意在新鲜食材里混入不新鲜的食材，谁拿到不新鲜的食材谁倒霉被退学。如果是前者自然很公平，如果是后者，如果拿到不新鲜食材的是个厨艺很好的学生，对他来说岂不是很不公平？”
“换句话说，堂岛前辈之前说讲师们把我们当店员，食材是讲师提供的，若是讲师在新鲜食材里混入不新鲜是食材来淘汰学生，是不是可以认为是老板故意坑害店员？”
四宫小次郎你直接报我的名字好了。
堂岛银沉吟后点头道“你提出的问题很好，既然如此，我们会制定淘汰标准，保证对每个学生都公平。”
张桐笑道“多谢堂岛前辈，我没有问题了。”
堂岛银随后就宣布住宿研修正式开始。
张桐的同组自然是田所惠。
而他们这一组的讲师则是乾日向子。
张桐吧嗒吧嗒嘴道“小惠，咱们一组，对其他学生来说是不是有点太不公平了？”
田所惠也调皮的道“好像是呢。”
乾日向子的课题，是使用栅栏内任意食材，制作一道以日本料理为主题的菜肴。
限时两个小时。
学生们立刻轰然行动，但是他们都跑去拿鱼竿和水桶。
显然，他们的思维已经被固化了，一说到日式料理就立刻想到了鱼料理。
“桐君，咱们做什么料理？”田所惠问张桐。
“不着急，出去看看都有什么食材再说。”张桐笑道。
两人在栅栏内的范围查看了一下，现了很多是食材。
除了河里的鱼、杂交鸭、兔子和鸡外，还有很多当季的野菜。
张桐笑道“不如咱们来做鸡肉汆锅吧。”
鸡肉汆锅，是类似夏国的小鸡炖蘑菇的料理，加入蔬菜和豆腐等和鸡肉一起炖煮，味道鲜美。
这里虽然没有豆腐，但是有竹笋、蘑菇、薇菜、款冬和蕨菜等多种野菜。
“好主意！我看到有很多中野菜，鸡肉和野菜做汆锅，味道真是值得期待。”田所惠眼睛一亮。
“那好，我去抓鸡，你去采集野菜。”
张桐很快就抓到了一只鸡，然后去将鸡杀掉并处理干净。
田所惠也采集野菜回来，她采集到的野菜比张桐预想的种类还要多久。
回到料理室，张桐将鸡肉分解，先将鸡皮那一面微微煎了一下。
这样炖煮的时候，经过煎制的油脂就会熔化，会让汤味道更加的香浓。
很快，鸡肉汆锅就做好了。
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