百叶根馋的直流口水,百福儿笑眯眯的把木头铲子给了他,“舔去吧。”
见铲子上还挂着老多的糖,百叶根也不嫌弃,欢喜的接过去用小竹棍一点点的刮下来放嘴里,吃的一脸幸福。
“爹,你这棍子有点活,要是以后还要做得要弄个结实的。”
“爹,你注意些力道,要拉的均匀。”
“爹,你再拉的长一些,好了好了,甩回去再来。”
下午,百家的侧院里,百常富在她小闺女的指挥下拔糖,常年下地的他力气大,最开始总也拉不好,也不会甩,后来好不容易才找到窍门。
“爹,拉着往后退几步,拉长一点。”
百常富满脑子的汗,此刻也赞同她老娘的心思,吃这糖真的好不容易。
百福儿闻到花生香,又跑了出去,“奶奶,快点呀,都快要拉好了。”
“啥拉好了?”
在城里办完白事的几人坐着老骡车回来了,“茅房没有竹篾了?”
百福儿的面色很是古怪,这糖怕是没法吃了,不是耗子屎就是拉屎,她都感觉闻到味了。
百果儿端着炒花生出来,“爷爷,大伯,爹,大哥二哥,是我们在家做了糖,二伯在拉糖。”
几人好奇的去了侧院,见百常富正拉着一个长白条子甩回了木棍庄子上,手里还握着一个木棍套着白条子使劲儿拉,甜滋滋的味道满院子都是。
百果儿端着搓掉皮的花生碎过来,文氏和张氏抬着大方桌走在后面,放好桌子,一个大米筛摆上去,铺上干净的布,见已经差不多了,百福儿让他爹拿着拉好的糖放到桌子上切成两块,一块是原味,一块就做花生味。
花生揉进麦芽糖,满院子飘香,百里辉父子几个也不着急去歇着,就站在院子里看几人忙。
最后李婆将糯米粉倒了进去,准备完成最后一个步骤。
搓成细条的麦芽糖用绳子那么轻轻一勒,一块麦芽糖滚入糯米粉里,便是大功告成。
李婆带着妯娌三人,两人一组,那一块块的麦芽糖很快就堆放的小山一般,百福儿上前拿了一块放嘴里咬一下,一股子带着麦芽香甜的味道顿时冲刺在口腔。
百叶根贪多,想要一口塞一个,他娘张氏瞧见了,叮嘱道“麦芽糖粘性大,得要小口咬,慢慢嚼,要不然会沾掉牙齿。”
百叶根这才换了小口咬,美滋滋的感叹,“好好吃。”
百里辉等人都拿了一块,频频夸赞滋味不错,得知是百福儿从卫家哪里打探到的新法子,都觉得福儿脑瓜子好似。
等全部用线勒完,李婆自己也拿起一块品尝,感叹道“不容易啊,总算是吃上了。”
“老头子,你给估一下这一堆能卖多少钱?”
百里辉看了看,“货郎挑子上麦芽糖一两十文钱,依照咱家这个大小,大概三个到四个就有一两。”
李婆又说道“这些糖用了麦子十斤,米饭十几斤,柴火从早上烧到下午,全家出动,能有一半的利润不?”
百里辉琢磨了一下,“就在一半的样子。”
一半的利润已经很多了,但这是小本生意,太累且赚不了多少钱,李婆有些兴致缺缺,主要是太费功夫。
本章完
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