“那是哪一家啊?”
柳氏看了看她:“这你就别问了,以后要遇上了,我自会告诉你。”
倩姐见她死活不说,也只有罢了。之后两天,尤妈子很顺利的捣鼓出了糖包,而且不仅弄出了红糖的,还有桂花糖的,玫瑰糖的,薄荷糖的。以倩姐的口味来看,薄荷糖的不怎么好吃,但胜在新鲜,而且夏天吃,可能会有凉丝丝的感觉,到时候可以根据需求量来调控多少。只是小笼包子,尤妈子死活不成功,倒不是包不出来,而是要包的透明可见包子馅,而且灌了汤还不破皮,真不是一般的有难度。柳氏见了就说倩姐会异想天开,不过还是跟着一起想办法。
加了鸡蛋、加了盐,还是不成,最后倩姐不由怀疑这是不是面粉上的问题。灌汤包虽有几家做的特别好,但在出灌汤包的那个城市,却是大街小巷都有,就说有很大一部分是用速冻的,但她也见过不少就撑着摊子当着顾客的面现包的,那些人难道都是包包子的高手?可现代的面和此时有什么区别?更精纯?还是加了什么东西?
她一时想不明白,只有让尤妈子多试。而这边,则开始找人。
人是好找的,无论乡里城里都有那工作不如意的,虽然在他们这里做说出去不是太有面子,但福利待遇都不错。不敢和那些大店比,却是要比一般的铺子更好些的。现在哪怕是小二,保守都有四百文的收入,再加上什么全勤、卫生、绩效,只要不是太不成样子的,哪个都要过五百文的。
而现在一般铺子里的小二都不过二三百文,所以很多在别家做的都愿意跳槽到他们家。不过他们并不是什么人都收的。坏了名声的是一定不要的,容貌异样的那也不能收。此外就是看个人卫生如何,言谈举止如何,若是能识得几个字那就更好了。当然只要人过得去,下面的他们可以再培育。
这一块就交给了陈林,他现在除了看长岛的铺子,还要再抽时间做培训,忙的那叫一个头大,不过倩姐许了他每月二两银子,他做起来也高兴。他老婆又怀孕了,他这一段正想着换地方呢,看中了个一进的小院,却要五十两,再整个收拾出来添上家具,起码也要六七十两,倩姐知道后主动借了他二十两,说以后每月从工钱里面扣,他感激的不信,只恨不得能再忙些,好做报答。
陈氏夫妻的小日子过的红火,同是怀孕的五妞那边却是不顺。他们从于家出来后,于老三在乡里帮着种地,五妞就住在娘家。自她嫁到乡里,在娘家就有些不太受待见,虽然这半年来她的日子好过了不少,可娘家人对她的印象却没什么改观。特别是她那几个嫂子,明着暗着挤兑她,就算是她娘,也只能护着她饮食还过得去,至于言语上的委屈,却是没办法了。
而当她流露出现在娘家生产的时候,家里整个都爆发了。有说没这规矩的,有说会给王家带来灾难的,有说会让人笑话的,总之就是不让她在这里生。她扛着八个多月的大肚子,差点就动了胎气。
柳氏知道后,就把她接了过来,然后一边找王郎中,一边就找谢中人相房子。这些都是早有准备的,所以和快就说定了个就在附近的房子。虽是和别人住在一个院里,但临街另开了门,炕席家具都是现成的,他们卷着铺盖就能去住。而且不管是找郎中还是离他们家都近,有什么事也好随时响应。
五妞看了房子,哭的稀里哗啦:“当初是他们把我嫁过去的,就为了死后能有个地方埋。结果我去了,他们就翻脸不认了,每次回去就各种挑剔白眼,怕我是去要东西的,我能要什么,也不过就是一些旧衣服,还都是他们不穿的。我在那儿过的是什么日子啊,孩子掉了几个,我都想死了。好容易坐稳了这一个,又这样待我,他们就是想我死了才好!”
柳氏听了恻然,嘴上却依然劝她:“快别说这些了,都是至亲,又哪里会真存了这个心思?他们不让你在家里待产,也是怕对你们母子有什么不好。叫我说,你在这儿生更好。你看这离我们家多近,待你生的时候无论是我还是尤妈子谢妈子来都方便,你放心,稳婆都是给你打听好的江妈妈,必要你这一胎生的顺顺利利,平平稳稳的。你就等着抱大胖小子吧!”
五妞泪眼模糊的看着她,最后嘴唇张了几张:“二嫂,你对我这样,我要再瞒着你,就不是人了。”
柳氏一怔:“什么?”
“早先那姓马的不是从你们家得了不少银子吗?其中、其中有二十两就在我三姐那里。我去那儿不就就发现她并没有怀孕,当时存了私心就没有马上告诉你们,我三姐知道后,就不断的让那姓马的从你们这儿要吃的要银子,大半……都是她用了。我、我也跟着吃了不少……”说到这里,她低下了头,倩姐在旁边,慢慢的笑了。
这其中的蹊跷他们虽知道的不清楚,可多少也知道些,本就没想着五妞能说出来,但现在她真说了,那也就证明,这个人是真的和他们一心了。柳氏也是一怔,沉默了片刻,五妞又道:“这是我自己理亏,二嫂你就是怪我我也没话说,你也不用待我这么好,总是我、是我做了这些没脸的事。”
柳氏叹了口气:“现在又何必再说这些,那是你三姐呢。”
五妞一怔,随即哭的更大声了,一边哭一边道:“二嫂,二嫂,以后你就是我亲嫂子,不,是我亲姐!我再不做这事了!再不了!”
知道五妞这边安排妥当了,于老三没说什么话,不过干起活更卖力了,还从乡里背了一袋红薯过来,说是自己早先在坡地上种的,地不好也没产多少,不过吃着还好。倩姐看着他晒的干黑的脸,也不知道要怎么说才好。这个人会打老婆会使唤人,五妞跟着他没少吃苦,但五妞有了事他也真会下力气,做起活来也兢兢业业,不会耍滑头不会二皮脸。也许,这就是传统的庄稼人?
又过了几日,尤妈子终于把灌汤包子给弄出来了:“特意让人家多磨了一遍面,又加了点碱面,我说姑娘,你这包子准备卖多少钱一笼啊,卖的少了我老婆子都不愿意!”
倩姐听了大笑:“放心吧妈妈,怎么也要卖个三五文的,而且咱们不光卖包子,还做别的,配着,不知道能卖出多少东西呢!”
要说知味现在最却什么,那就是菜品了,炒菜调菜基本上都没有。卖的最多的是泡菜,然后就是涮菜,但前者是个配头,后者,却是能当主食吃了。不是不赚钱,但赚的真心有数。而菜品就不一样了,在现代,一把青菜一块钱,饭店炒炒里能卖到十二!两根黄瓜一块五,饭店里能调调能卖到十块,这是多少倍的利润?
她不是不想弄炒菜,可先不说那要铺多大的摊子,只是厨师就是个问题。一般的是怕做的不好,反而伤了名气;那好的,不说他们是否出的起价格,关键是人家不见得愿意来啊。
而现在有了包子,他们就可以顺带卖调黄瓜、调木耳、调金针菇,再顺带的,还能再出现玉米羹和三狠汤。只要做的不是太不成样子,客户都会捧场的——她在现代没少见这样的例子。
他们在这边喜洋洋的准备早餐,而章家那边已经闹翻了天。钟氏经过一而再再而三的枕边风,终于吹的章元宝心动。二哥家的生意他是看在眼里的,媳妇都在那里做了几年了,要真自己干绝对比别人更好。二嫂那边又愿意先让他们赊着,他们没有理由不干啊!
他本来是没想过要分家的,自他出生,就在这老宅里生活。自他十五六,就跟着去出车。他在这里娶了妻子有了孩子,虽然他知道早晚要分家,但在他的概念里,那是很久很久以后的事了。所以钟氏一说要加盟,他没怎么考虑就同意了,但听钟氏说要分家,他就犹豫了。虽然他对他大哥也有怨言,虽然他也想生活宽裕些,可他还是觉得现在还不到分家的时候。
钟氏知道必须得到他的支持,所以这段日子好说歹说,又给他讲事实摆道理,什么现在娘还在,他们分了家能多得一些东西;什么若是现在不分,等他们赚了钱就分不了;又说这段日子,王氏总以身体不适要她请假照顾家里,她工钱就被扣了不少,再这么下去,就算柳氏不说话,那姓陈的掌柜也不是好相与的。
“他有什么好多嘴的?”一听柳氏这么说,章元宝就跳了起来,“二哥二嫂不说,别人谁敢多话?”
“你又犯浑了是吧?”钟氏在他脑袋上戳了一下,“你没看出咱二哥现在就一心教书,不管其他事了吗?”
章元宝皱着眉:“那还有二嫂……”
钟氏看了他片刻,叹了口气:“二嫂是好的,可二嫂为什么要一直帮咱们?咱们可没对她做什么吧?”
“都是一家人,说这些做什么?”
钟氏不知道怎么说了,夫妻这么多年,她能看出章元宝没什么坏心,可也有些太天真了。在家里面,他就是那种,你不给我我也不怎么想,你给我了,我也不承情——一家人呢!因为最小,因为章老太太一开始就偏爱,这个男人就觉得别人对他好都是理所应当的。也没有太大的野心,就想着能有个小酒喝,有个小肉吃。好在对孩子总是好的,对老婆——她如果提了,他觉得也不为难的话,也能满足。