再命小桃洗了萝卜,又去外面菜地里拔了几根葱,那葱虽然长得不好,黄黄的,但好歹是葱,切成葱花,还是很有味道的。徐越把萝卜切成细细的丝儿,跟葱花在一起,放了点盐,又拌上面,和了点水,最后磕了俩鸡蛋,搅拌了几下。
因着不放心老刘和小桃做事情的风格,徐越点名要欢喜烧锅,嘱咐她要细火,欢喜答应着,锅里很快就热了,徐越往锅里淋了些油,用铲子抹均匀了,拌好的萝卜丝糊糊倒进去,几乎立刻就炸出了香味儿。
欢喜高兴地说:“姨太太,原来您还会烧饭,还烧得这么香,我口水都要掉出来了!”
徐越笑笑,小桃在一旁虽然闻到这味道也馋得慌,心里却有些瞧不起徐越,怪不得都说是乡下丫头,这种下厨房的事儿,还亲自上手,真是没有富贵命,被撵到乡下来也是活该!
见着锅里的萝卜丝饼渐渐地变成焦黄,徐越拿着锅铲把饼翻了个个儿,她自己都要忍不住流口水了,从前她可喜欢吃街边的萝卜丝墩儿了,炸得焦黄焦黄的,咬一口咸香适宜,外脆里鲜。
徐越做好了四人份的萝卜饼,装好盘,便让小桃端去了堂屋的桌子上。
待到徐越洗好手坐下来,却发现小桃和欢喜以及老刘都站在那不动,徐越立时觉得浑身不舒服,正要让他们也一起坐下来,却又停住念头,只笑吟吟地对老刘说:“家里可还有多余的桌子,再搬一张过来你们也都坐着吧。”
欢喜连忙摆手:“姨太太,我们是下人,不能跟您一起坐着的。”
徐越端起一碗粥吹了吹,面上也没什么表情:“我也不是什么高贵的主子,你们也都知道,以后在这儿,就尽量相依为命吧。小桃,去搬桌子。”
小桃立马“哎”了一声,随着老刘一起去搬了桌子来。
等四个人都坐下了之后,便开吃了,那饼做的确实不错,欢喜忍不住说道:“姨太太,您要是愿意把这手艺教给我就好了,那我以后日日做给大伙吃!”
徐越看着她吃得开心的样子,不由得想起来自己的妹妹徐月,心下动容,笑道:“这是个简单的做法,你看个两次就会了。”
吃完饭,徐越去了自己的房间,按照老刘的说法,这是这儿最好的房间了,就连柳老太太住的都没这个房间好。
徐越看着那窗子,开得有些大,怕夜里有蚊虫飞进来,便想走上前关上,手刚一碰上,窗棱就咔擦断了一截。
外面的小桃听到了,立马跑进来扶了扶那窗子,说道:“姨太太,这儿可不比府里头,什么东西都是好的,这儿的东西都禁不得碰,碰坏了您事小,碰坏了这窗子,回头老太太万一知道了,怪起来……”
听着小桃阴阳怪气的话,徐越厉声问一句:“晚上的饭没塞满你的嘴?”
小桃本以为徐越是个软性子,听到这话,愣了一下,一时没反应过来,只默默地退了出去。