有时候不要脸,也是好事儿。
面对村民的阿谀奉承,6彦昭表现的和平常一样,没有官老爷的架子,也并未因自己的身份而看不起旁人。
宴会结束后,6彦昭取出一百两银子递给村长“感谢大家为我接风洗尘,彦昭在此谢过。多年来承蒙大家照拂,如今怎能用大家的银子举办宴席,今日这场宴,相当于告别宴。日后举家搬往京城,不会再回来了。若大家有什么困难需要帮助,可以让村长写信给我。”
众人闻言,纷纷赞叹6彦昭。
看看人家,考上状元也并未高傲自满,就算搬到京城了,也想着造福村里。
……
这几日,顾南娇忙着明美食,6母和王姐捂着鼻子逃窜。
今日做的是臭鳜鱼,采用最新鲜的鳜鱼用盐巴腌制,用木桶压住。
正好这天不冷不热,温度合适。腌制六天左右等鱼肉酵变臭即可。
将腌制好的臭鳜鱼在锅里过油,配上猪肉,笋丁,野山椒等稍加炖煮,香味儿也被慢慢的激了出来。
臭鳜鱼虽然闻着臭,但是肉吃起来特别香。煮好的鱼肉呈蒜瓣状,裹满汤汁,浓油赤酱,鲜咸味美,真的非常下饭。
一开始,美味斋的伙计嫌弃的不行,尤其是王姐,捂着鼻子逃窜老远。
见众人捏着鼻子吃的喷香,她也忍不住尝了尝,没想到,味道如此好,她一下就爱上了这个味道。
见众人反应不错,顾南娇把臭鳜鱼加入了菜单系列。
又给英娘送了几条,并嘱咐她不能多吃。
英娘对一切臭味的东西爱不释手,看到臭鳜鱼馋的口水直流。
林霁又买了些猪下水,向顾南娇请教猪下水的做法。
一时间,林家小院也充满臭味。
英娘享受的闭着眼,闻这种上头的味道。
顾南娇教了几道适合孕妇吃的,特意嘱咐林霁,孕妇要适量吃这些东西,猪大肠里的胆固醇很高,吃多了对孕妇和胎儿都不好。
顾南娇最近在研究臭味的美食上瘾,晚上回去时,6彦昭一脸幽怨的看着她。
“你今日又搞了什么乱七八糟的东西?”
顾南娇神秘兮兮的掏出食盒“你猜猜?”
“猜不出来。”6彦昭不感兴趣,他也懒得猜。
“是活珠子!”顾南娇端出来“6彦昭,帮我尝尝好吃不!”
6彦昭恶寒“我不尝,这么臭的东西打死我都不吃。”
“切,前几日那什么螺蛳粉,臭鳜鱼,臭豆腐,还有猪下水,你吃的不挺香的吗?”
6彦昭脸色全是嫌弃“那是你逼我吃的。”
说实话,他真的对这些东西又爱又恨,不知道顾南娇脑袋瓜子里怎么会有这么稀奇古怪的东西。
“你不吃我吃了啊!”顾南娇咽了咽口水,她有点迫不及待了。
“嗯!”6彦昭低低的回应了一声,过了一会对顾南娇说“吃完记得洗洗嘴巴。”
他可以接受其它臭味的美食,但是这个活珠子觉对不会吃。
打死都不吃。
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