正月初一，李守信待雪融了就回了宜宁村一趟，带了些拜年的礼品，也不知道在那边是怎样，反正晌午过后一个时辰就回了，回来就直喊饿。肖氏跟李沅锦都不愿意多问老宅的事情，自是此去不提，一家人只去夏藕生家略坐了坐。
李沅锦是个手上存不住钱的，腊月里刚赚了一些，过年收工的时候就给夏藕生跟夏莲生各包了一个红包，因此夏藕生家看样年节过的也不错。
顺平镇这边的规矩是正月初八开市，初五开始李沅锦他们就准备了不少东西，初八豆芽发的正好，一大早金玉豆腐坊就开了门，除了原有的豆芽，这次的豆腐换成了自己家做的豆腐，并切成块的冻豆腐齐齐摆上，看着很是整齐醒目的样。
这边夏藕生的豆腐脑也抬了一大桶出来，后面还有一桶备着，今天应当是够的。油锅也起来了，等着客人上门。
有附近的邻居起来的早，见到金玉豆腐坊一大早就开门，先过来要上一碗豆腐脑，坐下来喝暖和了，一边看李沅锦他们上的新货：“你家这豆腐倒是到的早啊，今年穆家的豆腐送的这般早吗？那不是得三更天就往镇上赶？”
李守信忍不住骄傲：“这豆腐不是穆家的，是我们家自己做的。”
李沅锦也想知道别人是怎么评价这豆腐的，干脆舀上一块：“您尝尝看这豆腐的味道怎么样。”
这是新鲜打出来的豆腐，还带着热气，跟冬天里从宜宁村运过来的冷豆腐不一样，那人吃了一个尖：“咦，你这豆腐倒是比往常卖的嫩很多，都心急吃不了热豆腐，原来这热豆腐吃起来果然有一般滋味！”
李沅锦见除了自家人，连客人都认可了她的豆腐，简直高兴地不行：“大叔，你是我家今天的第一位客人，豆腐脑免费，再送您一块豆腐！”
“哎哟，这敢情好！白吃不，还白拿！等着啊，我这就给你们宣传宣传，让人都来你们这儿买豆腐！”
着真的坐在店里，见到来往路过有点意思往金玉豆腐坊里瞟的人就招呼：“这家豆腐是真好！不买豆腐也坐下来喝碗豆腐脑吧！咸卤，甜卤，辣卤，选个啥样的？”
李沅锦也连忙补充：“今天过来店里买东西到十文的，面粉送一斤冻豆腐！”
正好腊月跟正月里试验的豆腐太多，现在家里冻豆腐摆的整个后院都是，作为赠品销售也是不错的。
金玉豆腐坊各式各样的促销手段让大家舍不得离开，不少人都跑了老远过来买豆腐。自打初八起，豆腐坊的生意就红火了起来。
还好李沅锦胆大，用了阮婆婆给的药膏，手上的伤口已经结痂就快脱落了，因此也能做活，李显进初六就过来帮忙磨豆浆了，现在就是一边磨，李沅锦就在后面一边点卤。
这里头唯一不高兴的就是吴管家，他千怕万怕就是怕李沅锦做豆腐，现在果然他们家开始做豆腐了。
吴管家还特地绕路过去看了一下，心里的侥幸在看到金玉豆腐坊门口不时有人拎着豆腐出来的样，彻底破灭了。