价格和销售的事情他之前都安排好了。
等到开店的时候,他们就在门口摆出两张大桌子,上面铺上干净的草席,然后把各种腊味都放上去一些,前面摆上价格标牌,随后,他们又将炉子摆出去,当众蒸起了腊肉腊肠来。
这一天,所有帮工都上工,常爷爷也过来店铺帮忙了。
余清泽挑了两个口才好还会认称算术的帮工,等到腊肉腊肠差不多蒸好,那味道已经出来,就在门口敲起锣吆喝起来。
哐!哐!哐!
“各位乡亲,瞧一瞧,看一看了啊,咱们余记一口鲜推出各种腊味,腊肉腊肠腊鸡腊鸭腊鱼,口味独特,口齿留香,回味无穷,香飘万里了啊。这马上过年了,大家宴请客人,走亲访友,带上咱们的腊味,再合适没有了啊……”
其实早在他们准备的过程中,就已经吸引力不少人驻足,现在那腊肉的香味一飘散开来,不用小二吆喝,就已经让人们自然地走了过来。
“什么东西,这么香!”
“余老板,你们这是什么吃食?好香啊!”
“是啊,感觉闻到这味道,肚子就咕咕叫了,我明明才吃了早饭。”
“……”
等余清泽将锅盖打开,顿时,那腊味的香味更浓郁了。
众人狠狠地吸了下鼻子,感觉到口腔里的唾液在疯狂地分泌中,又使劲地吞了下口水。
好香好香……
“乡亲们,这是腊肉、腊肠、腊鸡、腊鸭和腊鱼。我切了,大家尝一尝这味道。”说着,余清泽和一个帮工一起将腊味都切成了小块的,然后插上竹签,畅哥儿就端过去给大家尝。
这油而不腻,浓香扑鼻的味道,一下就俘获了众人的胃!
“余老板,这腊肉怎么卖?还有这腊肠……”
“我喜欢这香辣味的,这香辣味的怎么卖?”
“这腊鸭也好吃!”
“……”
余清泽忙着切肉,畅哥儿就接过话头,答道:“乡亲们,乡亲们,请听我说,这腊肉和腊肠都分为三种口味的,五香味的、香辣味的、还有麻辣味的,五香味的七十文一斤,香辣味的和麻辣味的都八十文一斤。腊鸡和腊鸭都六十文一斤,腊鱼五十文一斤。”
余清泽定的这价,全部比收购价高出二十文一斤。
“这么贵!”
“是啊,好贵!”
“不过,味道确实很好!我买些回去尝尝!”
“也是,那我也买点回去。”
“小二,可以买半斤吗?”
“可以买半斤。腊肠也可以一截一截的买!”
“给我来半斤香辣味的腊肉,再来一截普通口味的腊肠!”
“给我来一条腊鱼,我喜欢吃鱼!”
“……”
小吃店门口一下就热闹起来,人们这个你来半斤我来一块的,他们三个人一下都顾不过来了,余清泽又赶紧从店里抽调一个帮工来帮忙。
上午,大部分本地的人都是买一点点回去尝个味道,毕竟挺贵的,要是买回去家里人不爱吃,那不就浪费了?
买得多一些的,是行商,他们毕竟是马上就要离开的,谁知下次来还有没有?而且这时候往来的行商,大都是要赶回去过年了的,买些新鲜不常见的东西回去,自家吃或是拿来送亲朋好友的,也是可以的。